Hiển thị các bài đăng có nhãn văn hóa. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn văn hóa. Hiển thị tất cả bài đăng

Checklist 11 quy tắc bạn cần nhớ khi tới thăm Nhật Bản

15:11 Add Comment
Nhật Bản là quốc gia với những quy tắc, định kiến xã hội rất nghiêm ngặt. Khi tới Nhật, bạn cũng nên tìm hiểu trước qua một số những điều nên và không nên trong văn hóa giao tiếp sao cho phù hợp với người dân nơi đây.
Như các cụ chúng ta đã dạy "nhập gia tùy tục", khi đến môi trường mới thì điều đầu tiên là bạn phải tìm hiểu văn hóa nơi đó để có những cư xử sao cho phù hợp. Nhật Bản là quốc gia thuộc nền văn hóa Á Đông, nơi mà các quy tắc, nghi lễ được đưa lên hàng đầu. Nếu bạn vẫn giữ thói quen hành xử như ở nước mình khi sang Nhật thì có nhiều khả năng sẽ gặp nhiều khó khăn trong việc làm quen với con người nơi đây. Sau đây là 13 checklist bạn cần quan tâm khi tới du lịch cũng như sinh sống ở Nhật

1. Số 4 là biểu tượng của sự xui xẻo

Số 4 là biểu tượng của sự xui xẻo
Nhật Bản là quốc gia sử dụng hệ chữ Kanji gần giống với chữ Hán của người Trung Quốc. Trong đó, số 4 được phát âm là tứ gần âm với chữ "tử" - mang ý nghĩa chết chóc. Giống như ở các nước phương Tây, người Nhật luôn tránh sử dụng số 4 trong cuộc sống hàng ngày. 
Trong các tòa nhà và khách sạn thường không có tầng thứ 4 và phòng số 4. Nếu bạn gửi đồ cho ai đó có số lượng bằng 4 thì bị coi đó như một sự xúc phạm và rất dễ bị trả lại. Nhiều trường hợp cực đoan hơn thì số 40 và 49 cũng bị hạn chế sử dụng trong cuộc sống thường ngày ở Nhật. Bởi theo nhiều người, hai con số này mang ý nghĩa rất xấu là đau thương đến chết nên cần tránh xa.

2. Xì mũi nơi công cộng được coi là mất lịch sự

 Xì mũi nơi công cộng
Việc này thì khá là phổ biến là thông thường không chỉ riêng Nhật Bản mà còn với nhiều quốc gia trên thế giới. Họ coi việc bạn xì mũi nơi công cộng là hành vi thô thiển, bất lịch sự. Những người có nhu cầu thường sẽ tìm tới nhà vệ sinh hoặc một nơi kín đáo để xả hơn là làm ngay tại nơi công cộng.

3. Văn hóa xếp hàng chuẩn mực
Văn hóa xếp hàng

Người Nhật nổi tiếng với tác phong kỷ luật cực kỳ cao của mình. Thảm họa hạt nhân Fukushima xảy ra lại càng minh chứng thêm cho thế giới về tinh thần của người Nhật. Dù cho mọi việc xung quanh đang rất tồi tệ nhưng những người Nhật vẫn trật tự xếp hàng để lấy đồ cứu trợ. 
Tại Nhật, văn hóa xếp hàng đã trở thành một điều gì đó hiển nhiên. Mọi hành vi chen ngang, xô đẩy, cướp hàng đều bị phản ứng mạnh mẽ bởi mọi người xung quanh.
>>> Xem thêm: Những nguyên tắc trong văn hóa Nhật Bản

4. Vừa đi vừa ăn là thói xấu
Vừa đi vừa ăn là thói xấu

Tại nhiều nước thì việc vừa đi vừa ăn là chuyện bình thường. Nó thể hiện cuộc sống bận rộn, gấp gáp của con người hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, hành động vừa đi vừa ăn ở Nhật là rất hiếm khi xảy ra, cho dù bạn ăn ở trên tàu điện ngầm cũng là điều khó chấp nhận. 

5. Nhân viên đẩy hàng khách
Nhân viên đẩy hàng khách

Họ là những con người đặc biệt được sắp xếp nhiệm vụ dồn ép hành khách lên tàu điện ngầm. Thật vậy, hầu hết người Nhật lựa chọn tàu điện ngầm làm phương tiện di chuyển chính. Với lưu lượng người dân công sở đi làm hàng ngày ở Nhật thì chuyện... tắc nghẽn giao thông tàu điện là điều thường xuyên xảy ra. Mỗi chuyến tàu điện ngầm ở Nhật luôn phải làm việc quá tải, chứa số lượng khách chật cứng.
Ở mỗi ga tàu có riêng một đội nhân viên chuyên trách nhiệm vụ nhồi nhét hành khách vào tàu cho kịp giờ chạy bởi số lượng hành khách ở đây luôn luôn quá tải.

6. Ngủ gật nơi công cộng
 Ngủ gật nơi công cộng

Cuộc sống vốn hối hả nhộn nhịp, đặc biệt ở Nhật thì áp lực công việc cuộc sống càng lớn. Điều này khiến người Nhật trở nên quay cuồng trong cuộc sống và có thể ngủ ở bất kỳ nơi đâu. Bạn có thể bắt gặp một người Nhật ngủ khi đi trên tàu và tựa vào vai mình. Bạn cũng đừng quá lấy làm lạ mà hãy cứ giữ như vậy như một phép lịch sự bởi điều này rất bình thường ở Nhật. Thậm chí, hành động ngủ gật ở cơ quan lại được khuyến khích và mọi người coi đó là một nhân viên chăm chỉ, cần mẫn trong công việc.

7. Sử dụng dép đi trong nhà
Sử dụng dép đi trong nhà

Đến với Nhật là bạn phải làm quen với rất nhiều điều mới mẻ trong văn hóa. Một trong những điều đó là thói quen sử dụng dép khi vào trong nhà vệ sinh, nhà truyền thống, viện bảo tàng... Mỗi ngôi nhà ở Nhật đều có một ngăn tủ riêng để đựng các loại dép dành cho người nhà và khách mỗi khi họ đến chơi. Việc bạn dùng chân trần mà đi vào nhà người khác được coi là bất lịch sự vì mang những thứ không tốt đẹp vào nhà họ.

8. Văn hóa tặng quà
Văn hóa tặng quà

Có thể bạn chưa biết, mỗi khi chuyển nhà tới một địa điểm mới, thì chủ nhà sẽ tới làm quen với hàng xóm xung quanh và tặng họ một món quà nhỏ như để kỷ niệm. Mỗi món quà của người Nhật giá trị tuy có thể nhỏ nhưng đều được chăm sóc, bọc gói cẩn thận thể hiện sự trân trọng mối quan hệ giữa người tặng và người được tặng. Khi bạn được nhận một món quà như vậy thì hãy trân trọng và giữ gìn chúng cẩn thận.

9. Văn hóa rót đồ uống
Văn hóa rót đồ uống

Trong một cuộc vui, khi bạn được nhận phần rót rượu thì thay vì rót cho bản thân trước, bạn hãy rót cho những người xung quanh. Và một trong số những người đó sẽ rót cho bạn. Một điều cần chú ý nữa đó là đừng vội uống luôn chén của mình mà hãy chờ 1 người nói Kanpai để tất cả cùng nhau nâng ly.

10. Ăn mỳ là cả một nghệ thuật
Ăn mỳ

Người Nhật có thói quen ăn mỳ phát ra tiếng động càng to càng tốt. Bởi theo họ, việc phát ra âm thanh khi ăn đó là việc bạn cảm thấy món mỳ đó rất ngon và đó như là một lời ngợi khen dành cho người đầu bếp đã tạo ra chúng. Ngoài ra, ăn mỳ tạo ra tiếng xỳ xụp còn giúp bạn không bị bỏng khi thưởng thức những món mỳ được chế biến còn rất nóng.

11. Ngủ trong căn phòng con nhộng
Ngủ trong căn phòng con nhộng

Đây là hình thức "ngủ ngay lập tức" dành cho những người bận rộng trong công việc. Họ cần tranh thủ ngủ trưa hoặc ngủ tối nếu như lỡ chuyến tàu cuối ngày. Bạn có thể bắt gặp các hộp con nhộng này ở gần các sân ga tàu điện ngầm.

Những trang web không thể bỏ qua khi sinh sống ở Nhật

14:02 Add Comment
Nếu bạn đang sinh sống và học tập tại Nhật thì việc làm quen với lối sống, văn hóa cũng như các thông tin về địa điểm giải trí, mua sắm là điều rất quan trọng. Tìm hiểu thông tin trên các website của Nhật sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức trong việc thích ứng với môi trường mới. 

1. Website tìm hiểu về cuộc sống ở Nhật

  • http://www.vysajp.org/: diễn đàn của hội sinh viên Việt Nam tại Nhật
  • http://forum.gaijinpot.com/: diễn đàn của người nước ngoài tại Nhật

2. Website mua hàng tổng hợp giá rẻ

  • http://kakaku.com/: Là website mua đồ cũ lớn nhất của Nhật. Bạn có thể sử dụng website để so sánh giá, trao đổi thông tin đánh giá sản phẩm...
trang web yahoo.co.jp

Mua bán, rao vặt tại Nhật Bản

  • http://classifieds.metropolis.co.jp/
  • http://tokyo.craigslist.jp/

Mua sắm vật dụng gia đình, đồ dùng nói chung:

  • http://www.amazon.co.jp/
  • http://www.cecile.co.jp/
  • http://www.nissen.co.jp/
  • http://www.nitori.co.jp/
  • http://www.ikea.com/jp/
  • http:/www.bellemaison.jp/

Website chuyên về camera, đồng hồ cũ:

  • http://www.net-chuko.com/
  • http://j-camera.net/index.php/
  • http://www.fujiya-camera.co.jp/

Website chuyên về mua sắm quần áo, giày dép:

  • http://www.nissen.co.jp/: 
  • http://www.cecile.co.jp/
  • http://www.bellemaison.jp/
  • http://www.locondo.jp/ (chuyên về giày, túi xách)
  • http://www.abc-mart.net/shop/default.aspx (chuyên về giày)
  • http://www.uniqlo.com/jp/
  • http://zozo.jp/

3. Các trang web cung cấp các thông tin giải trí, dịch vụ tổng hợp 

trang web rakuten
- Đây là các trang web cung cấp mọi dịch vụ cần cho cuộc sống của bạn như tin tức, chơi game, bói toán, hỏi đáp tương tự như kênh 14 của Việt Nam
  • Yahoo! Japan: yahoo.co.jp
  • Rakuten: www.rakuten.co.jp
  • Livedoor: www.livedoor.com
  • Biglobe: www.biglobe.ne.jp/

4. Chơi game miễn phí:

  • Yahoo! Mobage: http://yahoo-mbga.jp/ (cần đăng ký tài khoản Yahoo! Japan để vào chơi)

5. Lịch các ngày nghỉ tại Nhật

  • http://join.biglobe.ne.jp/

 6. Tra thời tiết các địa phương Nhật Bản

  • http://weather.yahoo.co.jp/weather/ 

7. Thông tin du lịch, tìm vé máy bay, đặt vé xe buýt, đặt khách sạn, xem bản đồ , thời gian

trang web uniqlo
  •  http://travel.yahoo.co.jp/ : tìm vé máy bay, tour giá rẻ trong và ngoài nước
  • http://www.japanican.com/index.aspx: tìm tour, khách sạn giá rẻ trong nước
>>> Xem thêm: Hướng dẫn mua hàng trên Amazon

- Xem đường đi, giá vé & thời gian:

  • http://transit.goo.ne.jp/index.html
  • http://transit.loco.yahoo.co.jp/
  • http://maps.google.co.jp/

- Tra tuyến tàu điện, giá vé

  • Yahoo! Japan: http://transit.loco.yahoo.co.jp/
  • Ekitan: http://ekitan.com/

 8. Thông tin Việc làm

  • http://www.peraperaworld.com/teacher/ : đăng ký dạy thêm (tìm sinh viên)
  • https://www.hellowork.go.jp/ : tìm việc làm thêm (đây là website hỗ trợ việc làm của Chính phủ Nhật)

9. Trang mua bán đấu giá lớn nhất Nhật Bản (Yahoo! Auction)

  • Yahoo! Auction: http://auctions.yahoo.co.jp/

10. Báo điện tử tại Nhật

  • http://www.nikkeibp.co.jp/
  • http://www.asahi.com/
11. Giao lưu bạn bè quốc tế và Nhật Bản, trao đổi ngôn ngữ, từ điển điện tử
 http://www.hiraganatimes.com/ (Tokyo, Osaka, có phí)

- Trao đổi ngôn ngữ trên mạng

  • Language Exchange: http://www.mylanguageexchange.com/

- Từ điển trực tuyến:

  • http://www.alc.co.jp/ : Anh-Nhật, Nhật-Anh
  • http://dictionary.goo.ne.jp/ : Anh-Nhật, Nhật-Anh, Nhật-Nhật
  • http://www.nomna.org/cong-cu-nom/tra-cuu-chu-nom : Hán-Nôm
  • http://www.tudiennhatviet.com/

12. Mua thẻ điện thoại quốc tế gọi về Việt Nam

  • Brastel: http://www.brastel.com/pages/vie/home/
  • Fonist: http://www.fonist.com/vietnam/freecards.html 
- Gọi điện thoại quốc tế từ internet (VOIP)
http://www.voipdiscount.com/
(Trả tiền bằng thẻ tín dụng, cài phần mềm và gọi. Gọi một số nước miễn phí.)
Ngoài ra, bạn còn có thể tìm kiếm top các website hàng đầu của Nhật Bản
http://www.toshin.com/ranking/index.php
Trên đây là một số website giúp bạn có được những thông tin tổng hợp nhất về tình hình văn hóa, tin tức hàng ngày của Nhật. Để biết thêm thông tin, bạn có thể truy cập thêm các bài viết của chúng tôi bằng cách truy cập vào trang web https://transportjapan24h.blogspot.com/

Shopping ở Nhật và những điều cần chú ý

15:30 Add Comment
Nếu bạn lần đầu tới Nhật Bản thì chắc hẳn không tránh khỏi những bỡ ngỡ về phong tục tập quán cũng như văn hóa ở nơi đây. Đặc biệt, trong vấn đề mua sắm thì có những quy tắc ngầm mà không phải khách du lịch nào cũng biết. Dưới đây là một số lưu ý khi bạn đi mua sắm tại Nhật.

Người Nhật không có thói quen mặc cả

mặc cả khi mua hàng nhật

Nếu như ở Việt Nam, hai bên mua bán thường có thói quen trả giá để có được mức giá tốt nhất thì ở Nhật, các cửa hàng đều có ghi sẵn giá và người mua chỉ việc trả theo đúng giá niêm yết đó. Người Nhật khi mua hàng thường không có thói quen mặc cả và trả theo đúng giá đã ghi sẵn trên mỗi sản phẩm. 
Về phía cửa hàng, các mức giá được niêm yết đều có sự thống nhất như nhau ở các nơi xung quanh đó. Có chăng, mức độ chênh lệch về giá là không quá nhiều. Nếu một cửa hàng mà có dấu hiệu đẩy giá cao để kiếm lời thì ngay lập tức sẽ bị người tiêu dùng tẩy chay. Chính vì thế, khi đi mua hàng ở Nhật bạn cùng đừng nên mặc cả, trả giá nếu không muốn bị mọi người xung quanh ái ngại.

Tuyệt đối không được ăn thử

ăn thử khi mua hàng nhật

Nếu như ở Hàn Quốc, người tiêu dùng có thể nếm thử trước khi quyết định mua sản phẩm đó hay không. Đối với Nhật Bản, điều này là hoàn toàn bất lịch sự trừ trường hợp món ăn đó được sắp xếp sao cho mọi người biết đó là đồ ăn thử.

Sự phát triển của cửa hàng tự phục vụ

cua-hang-tu-phuc-vu-o-nhat

Ở Nhật Bản, hình thức cửa hàng tự phục vụ rất phát triển. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp một cửa hàng tiện lợi như vậy ở bất cứ đâu tại Nhật. Các mặt hàng trong cửa hàng tự phục vụ sẽ được sắp xếp như các cửa hàng bình thường. Điểm đặc biệt ở các cửa hàng tự chọn đó là không ghi giá mà chỉ có mã vạch. Khách hàng sẽ không được biết giá của món hàng cho tới lúc thanh toán tiền. Tại quầy thanh toán, sẽ có một chiếc máy đọc mã vạch sẽ đọc loại hàng và giá một cách tự động.
Việc mua hàng và thanh toán là hoàn toàn tự động mà không có nhân viên của cửa hàng. Nhưng bạn đừng nghĩ đó là cơ hội gian lận. Bởi xung quanh khắp cửa hàng đều lắp camera để quản lý theo dõi. Rất nhiều người Việt khi sang tới Nhật không nắm được điều này mà thực hiện hành vi trộm cắp và dẫn đến bị bắt. 
Hiện nay, trước tình trạng có quá nhiều người Việt ăn trộm đồ mà nhiều cửa hàng tự phục vụ đã phải lắp các bảng thông báo bằng tiếng Việt như:
  • Không tự ý bốc hàng hóa và ăn thử
  • Không làm xáo trộn hàng hóa, lấy hàng hóa ra phải để lại vào đúng chỗ
  • Cửa hàng có Camera giám sát, xin vui lòng trả đầy đủ tiền hàng

Thuế tiêu thụ 

thuế tiêu thụ ở nhật

Thông thường khi thanh toán, giá các mặt hàng sẽ được cộng thêm vào 5%. Nếu bạn lần đầu mua hàng thì rất có thể sẽ thắc mắc và nghi ngờ máy tính nhầm hoặc có sự gian lận. Nhưng thực tế, mức 5% cộng thêm là thuế tiêu thụ chưa được cộng vào giá khi niêm yết. Nếu bạn mua ở các cửa hàng tự phục vụ thì mức thuế sẽ được cộng trực tiếp luôn vào giá bán.
Nếu bạn vẫn còn nghi ngờ về mức thuế thì mỗi lần mua hàng đều có biên lai mua hàng và bạn có thể kiểm tra lại.

Giới thiệu món mỳ Soba của Nhật

16:16 Add Comment
Mỳ Soba là một trong số những món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm thì hãy đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức món ăn đặc sản này nhé.

Giới thiệu món mỳ Soba

giới thiệu mỳ soba

Soba là một loại mỳ được làm từ bột kiều mạch. Nếu bạn nhìn qua thì Soba rất giống mỳ Ý Spaghetti về hình dáng cũng như cách ăn nóng, lạnh khác nhau. Điểm khác biệt so với mỳ Ý đó là mỳ Soba do được làm từ 100% bột kiều mạch nên rất giòn và dễ gãy hơn so với mỳ Ý. Soba là loại mỳ phổ biến nhất ở Nhật và bạn có thể bắt gặp chúng ở bất kỳ đâu trên đất nước Nhật này.
Hiện nay, ở nhiều cửa hàng ta có thể bắt gặp nhiều loại mỳ Soba khác nhau nhưng thực chất đây đều là các loại mỳ Soba đã bị pha thêm nhiều loại bột khác nhau khiến cho tỷ lệ bột kiều mạch không còn nguyên chất mà chỉ giao động từ 40-100% mà thôi. 
Trong số các loại mỳ Soba thì loại cơ bản nhất đó là Mori Soba. Mỳ Mori Soba được chế biến bằng cách ngâm mỳ sau khi luộc vào nước lạnh. Món này sẽ được ăn kèm với nước tương đậu nành tsuyu. Ngoài ra, còn có rất nhiều loại mỳ soba khác nhau được ăn theo mùa hoặc ăn quanh năm. Đặc biệt hơn, mỳ Toshikoshi Soba được coi như một biểu tượng của sự trường thọ thường được các gia đình ăn vào mỗi dịp giao thừa. 

Địa điểm thưởng thức món mỳ Soba

quán ăn mỳ soba

Với sự phổ biến trên toàn quốc của mình, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các nhà hàng, quán ăn bày bán mỳ Soba. Thông thường, khu vực tập trung các nhà hàng, quán ăn bán mỳ Soba thường gần các điểm du lịch, trường học, nhà hàng , quán rượu hay thậm chí là gần các trạm xe lửa, tàu điện ngầm cũng có cửa hàng bán Soba để phục vụ các hành khách tranh thủ cho kịp giờ tàu.
Về mặt giá cả, một bát mỳ Soba thường dao động từ 500-1000 yên hoặc các món công phu hơn thì có giá từ 1000-1500 yên. 

Hướng dẫn cách ăn mỳ Soba

mỳ soba nóng

Tùy theo cách chế biến mỳ nóng hay lạnh mà bạn có các cách ăn khác nhau. Nếu là mỳ nóng thường sẽ được ăn kèm với nước dùng rất hấp dẫn. Khi ăn mỳ Soba, bạn đừng ngại khi thể hiện âm thanh trong quá trình thưởng thức, như tiếng nút sợi mỳ sùm sụp hay việc cầm cả chiếc bát lên húp. Vì như vậy sẽ khiến cho món mỳ trở nên ngon miệng hơn mà người nấu cũng cảm thấy mãn nguyện hơn vì món ăn của họ được bạn đón nhận một cách nhiệt tình.
mỳ soba lạnh

Đối với món mỳ Soba lạnh thì cách ăn theo đó cũng có phần khác biệt. Khi đó, bên cạnh đĩa mỳ thì bạn còn có thêm 1 chén nước chấm. Nước chấm này thường sẽ được trộn cùng với 1 ít hành và wasabi. Sau đó, bạn chỉ cần gấp sợi mỳ Soba vào nước chấm và thưởng thức. Sau khi ăn hết món mỳ mà vẫn còn nước chấm, bạn sẽ được nhà hàng phục vụ thêm một loại nước vừa nóng vừa đục gọi là Sobayu hay còn gọi là phần nước còn dư khi nấu mỳ Soba. Sobayu sẽ được trộn với phần nước chấm còn lại tùy theo khẩu vị của mỗi người mà có được hỗn hợp nước cốt tráng miệng ngon nhất. Và linh hồn của món mỳ Soba chính là được kết tinh trong phần nước chấm này.
Qua bài viết trên đây, hy vọng bạn đã có được thêm các thông tin bổ ích về món mỳ Soba cũng như hiểu hơn về nét văn hóa ẩm thực của người Nhật.

Tìm hiểu 4 phát minh nổi tiếng có nguồn gốc từ Nhật

14:54 Add Comment
Bạn đã bao giờ tưởng tượng được thế giới như thế nào khi thiếu những phát minh của người Nhật. Dưới đây là 4 phát minh nổi bật nhất đã và đang phục vụ trong cuộc sống hàng ngày của mọi người

1. Mỳ ăn liền

Mỳ ăn liền

Mỳ ăn liền là món ăn quá quen thuộc của người Việt Nam đặc biệt là các bạn sinh viên. Món ăn này được phát minh bởi ông Momofuku, một người Nhật gốc Đài Loan và cũng là người sáng lập ra tập đoàn thực phẩm Nisshin. 
Nguồn gốc của phát minh này là khi ông Momofuku chứng kiến những người đồng bào của mình phải vất vả xếp hàng chờ lấy bánh mỳ được phân phát vào thời kỳ chiến tranh. Khi đó, những chiếc bánh mỳ này do điều kiện thời tiết lúc đó rất khô và khó nuốt. Ông đã trăn trở tìm cách tạo ra món mỳ sợi phù hợp với người Nhật thay vì món bánh của Mỹ. Khó khăn nhất trong việc chế biến đó là làm sao để món mỳ này hấp thụ được nước nhanh chóng và chín ngay. Cuối cùng vào năm 1958, Momofuku đã phát minh ra món mỳ ăn liền của riêng mình sau rất nhiều lần thất bại mở ra một thời kỳ mới về ẩm thực không chỉ cho người Nhật mà còn cho toàn thế giới.
Ngày nay, mỳ ăn liền vẫn là phát minh được coi như là một trong những phát minh thành công nhất mọi thời đại ở Nhật. Mỳ ăn liền đã trở thành một phần biểu tượng văn hóa của người Nhật đã thay đổi thói quen ẩm thực của cả thế giới. Tập đoàn Nisshin của ông Momofuku từ đó cũng trở thành công ty cung cấp các sản phẩm mỳ ăn liền hàng đầu thế giới với hơn 10 tỷ gói mỳ được bán ra vào năm 2005.

2. Karaoke

Karaoke

Karaoke là một hình thức giải trí phổ biến được rất nhiều người ưa chuộng. Người chơi Karaoke sẽ hát theo một giai điệu bài hát có lời sẵn trên màn hình. Một bài hát Karaoke bao gồm phần nhạc đệm và lời bài hát trên màn hình. Karaoke được phát minh vào năm 1971 bởi ông Daisuke, khi ấy là một người chơi keyboard cho 1 câu lạc bộ nhạc.
Nhật Bản là quốc gia có dịch vụ giải trí âm nhạc rất phát triển. Thông thường, trong một buổi biểu diễn, khi mà tay chơi nhạc không thể đến được thì chủ quán sẽ phát băng nhạc đã được ghi âm sẵn và ca sĩ chỉ việc hát theo nền nhạc đó. Điều này đã khiến các du khách cảm thấy rất thích thú và nhiều người cũng muốn được hát bằng băng nhạc đó. Các ông chủ quán hát đã nhận thấy tiềm năng phát triển của loại hình nghệ thuật này và đã dần thương mại hóa karaoke trở nên phổ biến như ngày nay.
Hiện nay, karaoke là một loại hình dịch vụ mà hầu hết giới trẻ cũng như các đối tác làm ăn đều sử dụng trong cuộc sống vui chơi cũng như làm việc. Karaoke ngày nay cũng đã phát triển với các thiết kế tối ưu hơn. Không còn những băng đĩa được thu âm sẵn mà thay vào đó là một căn phòng riêng biệt với hệ thống âm thanh, dàn loa được đầu tư để cho người hát có được cảm giác chân thật nhất khi hát Karaoke.

3. Võ Karate-Do

Võ Karate-Do

Một phát minh nổi tiếng nữa của người Nhật đó là môn võ Karate-Do. Đây là một hệ thống chiến đấu thực chiến của Nhật có nguồn gốc ở tỉnh Okinawa. Karate hay còn gọi là hệ thống chiến đấu với các thủ pháp đặc trưng đấm, đá liên hoàn, chặt, khóa mở, cùi trỏ, quật ngã hay các kỹ thuật đánh bằng bàn tay mở. Bên cạnh đó, Karate còn sử dụng các kỹ thuật xoay người, chuyển thế nhằm tạo lực xoắn mạnh nhất khi tung các đòn chiến đấu.
Theo các nghiên cứu, Karate- Do được tổng hợp và phát triển bởi người Ryukyu kết hợp với các phương thức chiến đấu của các môn võ thuật phía Nam Trung Quốc. Mục đích ban đầu của việc sáng tạo ra môn võ này là để chống lại ách áp bức bóc lột của giai cấp cầm quyền nước Nhật lúc bấy giờ. 
Hiện nay, Karate được chia thành 2 lưu phái là karate truyền thống và full contact karate. Trong đó, Karate truyền thống thiên về các bài quyền theo lối cổ điển, đề cao về lễ tiết và số lượng bài quyền là cơ sở để phân cấp đai. Full contact karate hiện đại thì có khác biệt đôi chút khi mà đề cao tới tính thực chiến hơn hết. Việc thi lên cấp được xác định thông qua các bài đấu tay đôi trực tiếp kumite giữa những người cùng đăng ký thi lên cấp không giới hạn số lượng và cường độ. Chính vì tính thực chiến của mình mà full contact karate được sử dụng rộng rãi ở các quốc gia phương tây như Mỹ...

4. Sushi

Sushi

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản thì không thể bỏ qua món Sushi cực kỳ nổi tiếng. Tại Nhật, bạn có thể thưởng thức sushi với mức giá rẻ hơn bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Không những thế, chỉ có sushi ở Nhật là có được hương vị đặc trưng được chế biến bởi các đầu bếp với hàng chục năm kinh nghiệm.
Sushi là món trong đó người ăn sẽ được thưởng thức thịt cá, bò, tôm... sống kết hợp với các loại rau, cơm tạo nên một hương vị hết sức đặc biệt. Người đầu bếp chế biến sushi phải trải qua một thời gian học tập và chế biến nhất định mới đủ trình độ xử lý món ăn. Món ăn càng khó chế biến càng thể hiện được trình độ của người làm. Nổi tiếng nhất trong các món sushi là sushi cá nóc. Để làm được món này, đòi hỏi người đầu bếp phải trải qua hàng chục năm kinh nghiệm để có thể xử lý được nọc độc của cá nóc, cách lấy thịt cá nóc mà không làm vỡ các tế bào độc của loài cá này.
Xem thêm: Ẩm thực Nhật Bản

Dạo quanh một số món ăn độc đáo của Nhật Bản

15:57 Add Comment
Là một quốc gia mà nền văn hóa ẩm thực gắn liền với thiên nhiên, các món ăn của xứ sở kim chi đều mang trong mình nét phong vị của 4 mùa. Không những thế, bạn còn có cơ hội được trải nghiệm những món ăn đặc sắc không giống ai dưới đây

1. Thịt ngựa sống Babashi

Thịt ngựa sống Babashi

Đây được coi là món khoái khẩu của người Nhật. Để làm được món này, yêu cầu thịt ngựa phải trải qua một quá trình sơ chế, phơi khô đặc biệt để giúp cho miếng thịt không còn bị khô, cứng. Sau khi trải qua phơi khô, miếng thịt ngựa sẽ được thái lát mỏng và trở nên có màu hồng nhẹ, dậy mùi hương rất hấp dẫn. Miếng thịt sẽ được cuộn thành gỏi và dùng kèm với một loại nước chấm đặc biệt. 
Thịt ngựa sống là món ăn phổ biến và đặc trưng của người Nhật. Bạn có thể đến nhà hàng Izakayas để thưởng thức miếng thịt ngựa sống được thái từng lát mỏng nhẹ như tờ giấy hòa quyện cùng với nước tương trộn với gừng đỏ. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với mỗi thực khách khi đến Nhật.

2. Sashimi ếch còn thở

Sashimi ếch còn thở
Ếch Sashimi là món ăn được chế biến trực tiếp từ những chú ếch vẫn còn sống. Khi thực khách gọi món, lúc này đầu bếp mới bắt đầu sơ chế, lột da, bỏ nội tạng của ếch. Món ếch sashimi sẽ được ướp trong đá lạnh và khi khách hàng thưởng thức sẽ có thể thấy được con ếch vẫn còn đang thở và chớp mắt. 
Hiện nay, để tìm được một cửa hàng bán món sashimi ếch này ở Nhật là khá khó. Nguyên nhân là bởi món ăn này vấp phải nhiều ý kiến trái chiều về việc hành hạ động vật nên chỉ có một số nhà hàng là vẫn còn mở để phục vụ thực khách món ăn này.

3. Côn trùng thủy sinh (Zazamushi)

Zazamushi

Zazamushi là từ chỉ chung các loại côn trùng, thủy sinh sinh sống ở các ao hồ, sông suối ở Nhật. Đây là loại thức ăn rất giàu protein nhưng không phải ai cũng có can đảm để thưởng thức chúng.
Có 2 cách để chế biến món Zazamushi. Cách đầu tiên đó là đem rửa sạch nguyên con và đem nấu chung toàn bộ với các loại nước tương đặc chế. Một cách khác đỡ kinh dị hơn đó là bạn có thể mua chúng ở siêu thị, nơi mà người ta đã chế biến đóng gói chuẩn chỉnh và việc của bạn chỉ là đổ ra và thưởng thức chúng.

4. Món mực nhảy múa (Odori-don)

Odori-don

Điểm đặc biệt của món này đó là một con mực còn sống sau khi được sơ chế tẩm ướp sẽ được xếp trên bát mỳ. Và khi bạn tưới nước tương lên sẽ được chứng kiến các xúc tu của con mực phản ứng lại và cử động ngay trên bàn ăn mà mọi người vẫn bảo đây là mực nhảy múa.
Món này được xếp vào top những món ăn sang chảnh của nhiều nhà hàng tại Nhật với mức giá lên tới 2000 Yên (tương đương 500.000VNĐ).

Những món đồ lưu niệm không thể bỏ qua khi tới Nhật Bản

16:26 Add Comment
Sau chuyến du lịch ở bất kỳ đâu cũng vậy, một món là lưu niệm để dành tặng người thân hay đơn giản chỉ là giữ lại kỷ niệm cho riêng mình luôn được mọi người lựa chọn. Vậy khi du lịch Nhật Bản bạn nên mua những món đồ nào để làm kỷ niệm, điều đó còn tùy thuộc vào sở thích riêng của từng người. Nhưng mình xin liệt kê một số món quà đặc trưng được nhiều du khách lựa chọn mang về làm kỷ niệm

1. Búp bê Daruma

Búp bê Daruma

Búp bên Daruma được coi như hiện thân của con người Nhật Bản, nó là biểu tượng cho sự thịnh vượng và may mắn của người Nhật. Nét đặc trưng của búp bê Daruma đó là đôi mắt to tròn nhìn thằng về phía trước thể hiện cho sự quyết tâm và lòng kiên định. Thân mình của búp bê mình tròn, đáy nặng trông như con lật đật của Việt Nam, dù bạn đẩy vẫn tự đứng dậy được thể hiện cho tinh thần kiên cường, ý chí mãnh liệt không bao giờ đầu hàng ở bất kỳ hoàn cảnh nào của người Nhật.
Một điểm nữa của búp bê Daruma đó là người ta thường viết chữ "Phước" lên bụng của Daruma như một loại bùa may mắn. Mặt mũi của Daruma cũng được vẽ đầy đủ râu, lông mày nhưng không vẽ con ngươi mắt, người Nhật quan niệm điều này sẽ giúp bạn thực hiện được những kế hoạch trong năm của mình.

2. Quạt giấy Nhật Bản

Quạt giấy Nhật Bản

Quạt giấy Nhật hay còn gọi là Uchiwa là một loại quạt được làm bằng tre và giấy. Trong đó, người Nhật sử dụng một loại giấy đặc biệt để dán lên khung tre. Phía cuối của quạt được vót thành dạng tròn. Quạt giấy Nhật thường được sử dụng trong các nghi lễ đi kèm với bộ Yukata. 
Quạt giấy của Nhật ban đầu chỉ gắn liền như là một đồ dùng của giới thượng lưu của Nhật. Ngày nay, quạt giấy được sử dụng phổ biến trong các dịp lễ hội hoặc chỉ đơn giản là dùng để quạt mát. Các họa tiết hoa văn trên quạt được những người thợ thủ công thiết kế vô cùng tinh xảo và cầu kỳ. Các tác phẩm thường được vẽ lên quạt là những hình ảnh đặc trưng của đất nước và con người Nhật Bản. Để mua được một chiếc quạt giấy này làm kỷ niệm bạn có thể tìm thấy chúng dễ dàng ở các sân ga, cửa hàng tạp hóa với mức giá rất phải chăng.

3. Chuông gió Furin

Chuông gió Furin

Được du nhập lần đầu tiên vào Nhật khoảng thế kỷ XII, chuông gió bắt đầu được sản xuất vào thời kỳ Edo và nơi bán nhiều chuông gió nhất là khu vực trước cổng đền Kawasaki Daishi. So với nhiều nơi khác thì chuông gió Furin có cấu tạo khác biệt đôi chút khi được chế tạo bằng thủy tinh hình tròn bầu to. Trên bề mặt thủy tinh được khắc các họa tiết về cây cỏ, thiên nhiên và thần linh nhằm cầu mong may mắn.
Mỗi chiếc chuông gió thì đều có những tờ giấy ghi các câu thơ haiku của người Nhật. Với thiết kế đơn giản mà tinh tế, chuông gió Furin rõ ràng là một món quà lưu niệm mà bạn không thể bỏ qua khi tới Nhật

6 điều mới mẻ khi bạn sống ở Nhật Bản

15:27 Add Comment
Việc chuyển địa điểm sinh sống từ quốc gia này sang một quốc gia khác luôn là một trải nghiệm độc đáo và mới mẻ đối với bấy kỳ ai. Mỗi quốc gia đều có những ưu điểm cũng như nhược điểm về môi trường sống, thói quen sinh hoạt... mà ai mỗi khi đến đều phải mất thời gian làm quen cả tích cực lẫn tiêu cực. Nếu bạn là một người mới chuyển đến sống ở Nhật Bản thì chắc chắn 6 thay đổi dưới đây sẽ mang lại cho bạn một làn gió mời về thái độ sống cũng như thói quen hàng ngày

1. Chú trọng hơn về sức khỏe


Người dân Nhật hầu hết đều rất có ý thức quan tâm tới sức khỏe của mình và lựa chọn cuộc sống hòa hợp với thiên nhiên. Không phải ngẫu nhiên Nhật Bản là quốc gia có tỷ lệ người cao tuổi lớn nhất thế giới. Các món ăn ở Nhật đều được chế biến sao cho có thể tận dụng tối đa các nguyên liệu theo mùa và được xử lý sao cho có thể giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể.
Khí hậu ở Nhật nhìn chung là rất trong lành cho dù bạn có ở nông thôn hay thành phố đi chăng nữa thì tình trạng khói bụi là hầu như không có do người Nhật đi lại chủ yếu là thông qua các phương tiện công cộng, hạn chế phương tiện cá nhân. Sống trong một môi trường có bầu không khí trong lành cũng giúp cho sức khỏe con người từ đó mà nâng cao.

2. Đức tính lịch sự, kiên nhẫn


Là quốc gia nổi tiếng bởi cung cách lễ nghi cũng như thái độ cầu toàn trong giao tiếp, sống trong môi trường Nhật một thời gian dần dần bạn cũng sẽ bị nhiễm thói quen này của họ. Ở Việt Nam hay ở bất kỳ nơi nào khác bạn có thể nói chuyện thoải mái với bạn bè, gia đình họ hàng nhưng ở Nhật lại hoàn toàn khác. Bạn luôn luôn phải chăm chút câu chữ của mình sao cho không làm mếch lòng hay gây tổn thương cho người đối diện.
Bạn luôn phải quan tâm xem người khác đang suy nghĩ gì và bạn có thể giúp gì cho họ. Câu cửa miệng của người Nhật mỗi khi nói chuyện với ai đó luôn là "Suminasen" (xin thứ lỗi). Có thể ban đầu bạn sẽ cảm thấy khó khăn khi phải gò bó trong khuôn phép như vậy nhưng "tránh voi chẳng xấu mặt nào" đúng không, bạn sẽ học được cách kiểm soát cảm xúc tốt hơn cũng như rèn luyện đức tính trở nên lịch sự hơn trước mắt người đối diện.

3. Chăm chỉ làm việc


Một trong những lý do khiến cho Nhật Bản vươn lên trở thành siêu cường kinh tế như hiện nay đó là đức tính làm việc chăm chỉ của họ. Khi làm việc cho một công ty Nhật bạn có thể thấy được khả năng làm việc của họ khủng khiếp đến như thế nào. Một người bạn của mình từng kể rằng có một lần bạn đó cùng với sếp và cộng sự người Nhật có chuyến công tác ngoại tỉnh. Họ phải đi tàu cao tốc mất hơn 3h mỗi lượt. Sau khi kết thúc công việc và trở về Tokyo thì lúc này đã là 11h đêm và mọi người chuẩn bị chia tay ra về thì có sếp và một bạn đồng nghiệp nữa vẫn tiếp tục quay lại công ty để làm nốt công việc và sáng hôm sau họ vẫn đến công ty từ 7h như mọi ngày.
Quan điểm của người Nhật là họ không chấp nhận được sự lười biếng và luôn đề cao tinh thần Samurai khi làm bất kỳ một công việc nào đó. Khi sinh sống ở Nhật chắc chắn đức tính cần cù chịu khó cũng như khả năng chịu áp lực của bạn sẽ được nâng lên đáng kể để có thể theo kịp với tốc độ phát triển như ở xứ sở Phù Tang.

4. Khả năng nói tiếng Nhật


Là một quốc gia có tinh thần độc lập dân tộc rất cao cho nên tiếng Anh mặc dù là ngôn ngữ chính thức trên toàn thế giới nhưng lại không được người dân Nhật ưu dùng. Có chăng bạn làm trong một vài công ty đa quốc gia thì tiếng Anh mới được sử dụng chủ yếu. Chính vì thế, nếu muốn làm quen với con người cũng như lối sống Nhật, bạn buộc phải nâng cao khả năng học hỏi tiếng Nhật của mình dù đây là một ngôn ngữ không hề dễ một chút nào.

5. Thiên nhiên tuyệt đẹp


Nằm trong khu vực khí hậu ôn đới với 4 mùa rõ rệt trải dài khắp chiều dài đất nước tạo nên một bức tranh thiên nhiên tổng thể tuyệt vời cho bất kỳ ai đến đây. Mùa xuân là mùa của hoa anh đào tràn ngập khắp phố phường, là mùa của lễ hội đoàn viên gia đình. Mùa hè là lúc bắt đầu kỳ nghỉ nơi mọi người có thể gặp gỡ nhau cùng nhau đi du lịch. Trong khi đó mùa thu lại nổi bật với hình ảnh lá đỏ và vàng ở khắp mọi nơi. Và cuối cùng là mùa đông đầy tuyết trắng phủ kín khắp mặt đường.

6. Món ăn độc đáo


Như đã nói ở phần trên, Nhật Bản là nước hạn chế về các điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên cho nên họ luôn tận dụng tối đa những nguyên liệu có sẵn, theo mùa để chế biến đồ ăn. Đến với Nhật Bản là bạn được tiếp cận tới món sushi nổi tiếng với nhiều biến thể, món cá nóc mang lại đầy rủi ro cho người thưởng thức chúng hay như món bạch tuộc sống ăn ngay khi còn đang quẫy trên bàn...
Không những thế, các đồ ăn nhanh, đồ ăn ở siêu thị Nhật còn được chế biến theo nhiều phong cách độc đáo như gói kẹo làm bánh dành cho trẻ có tên nước tẩy bồn cầu, kẹo trứng và món rất nhiều tên gọi kỳ lạ nữa.
Xem thêm: Các loại trái cây 4 mùa của Nhật

Tìm hiểu về lịch sử phát triển thương hiệu Uniqlo

16:04 Add Comment
Uniqlo là thương hiệu thời trang mang tính biểu tượng của Nhật Bản. Ngày nay, thương hiệu Uniqlo đã vươn xa trên toàn cầu sánh ngang với các sản phẩm nổi tiếng đến từ Zara hay H&M

Lịch sử ra đời

Uniqlo tiền thân là một công ty gia đình có tên Ogori Shoji được thành lập vào năm 1963 bởi Tadashi Yanai. Năm 1984 thương hiệu Uniqlo chính thức được ra đời. Nguồn gốc của tên gọi Uniqlo cũng khá đặc biệt khi mà ban đầu thương hiệu mà ông Tadashi hướng tới là viết tắt của cụm từ "Unique Clothing" thành Uniclo. Nhưng trong quá trình đăng ký thương hiệu đã xảy ra nhầm lẫn giữa "c" và "q" khiến cho tên bị sửa thành Uniqlo. 
Tháng 11/2005, Uniqlo chính thức tách ra từ công ty mẹ và được niêm yết trên sàn chứng khoán của Tokyo. Khác với hình thức gia đình trị như hầu hết các doanh nghiệp Hàn Quốc, Uniqlo của ông Tadashi có nhiều thành viên nằm trong ban điều hành cùng nhau tham gia hoạch định các chiến lược của công ty.
Logo của Uniqlo chính thức được công bố vào năm 2006 và được thiết kế bởi Kashiwa Sato. Với việc sử dụng 2 màu đỏ và trắng tượng trưng cho màu quốc kỳ của Nhật Bản. Logo Uniqlo của đến 3 loại, trong đó 1 loại là sử dụng chữ Latin như bạn vẫn thấy hàng ngày, l loại sử dụng phiên âm bằng chữ katakana truyền thống của Nhật và loại còn lại được thiết kế theo hình con dấu của Nhật cho thấy tinh thần dân tộc rất sâu sắc trong tư tưởng của các sản phẩm Uniqlo.
logo uniqlo

Sự thành công của Uniqlo

Sự phát triển của Uniqlo có được như hiện nay đó là nhờ vào 1 phần rất lớn công đóng góp của nhà sáng lập ông Tadashi Yanai. Ông đã thay đổi quan niệm của mọi người lúc ấy khi cho rằng vải cotton là loại vải có chất lượng tốt nhất bằng việc tìm ra chất liệu Heattech hay nhiều loại vải mát khác để mặc trong mùa hè nóng bức.
uniqlo

Trong mối quan hệ với các nhà phân phối và cung cấp sản phẩm, Uniqlo áp dụng chiến lược số lượng hàng bán ra cho khách từ các nhà phân phối sẽ liên tục được đặt hàng tương ứng tới các nhà cung cấp. Chính điều này giúp cho các sản phẩm của Uniqlo được luân chuyển liên tục và thời gian lưu kho là rất thấp.
Về mặt truyền thông, Uniqlo cũng đã làm rất thành công khi tung ra các sản phẩm quảng cáo độc đáo sáng tạo và mang tính cộng đồng cao. Có thể kể đến như chiến dịch lông cừu 1900 Yên năm 1998 hay dự án UT áp dụng cho 1 cửa hàng tiện lợi phục vụ các loại T-shirt... Kết hợp với đó là các hình thức marketing được sử dụng rộng rãi ở trên báo chí, truyền hình...
Các sản phẩm tiêu biểu của Uniqlo có thể kể đến như Heattech, chất liệu vải siêu ấm nhờ khả năng giữ nhiệt tỏa ra từ cơ thể và lưu trữ trong các sợi vải. Hay như Alrism, một loại vải mang lại cảm giác mát với khả năng co dãn rất tuyệt vời.
Hiện nay, ở Hà Nội nói riêng và các tỉnh thành khác trên cả nước thì các gian hàng của Uniqlo đều đã rất phổ biến, tiếp cận tới đông đảo người dân. Bạn có thể mua luôn ở ngay tại các store hoặc đặt mua hàng trực tiếp tại Nhật sau đó nhờ các đơn vị vận chuyển về như vậy hàng sẽ rẻ hơn đôi chút.
Những điều độc đáo chỉ có ở Nhật Bản

Những điều độc đáo chỉ có ở Nhật Bản

15:06 Add Comment
Đến với Nhật Bản bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những điều vô cùng kỳ thú sau đây:
  1. Nước máy ở Nhật được trải qua công đoạn lọc xử lý vô cùng nghiêm ngặt nên có độ tinh khiết rất cao và hoàn toàn có thể uống ngay được mà không cần đun sôi. Thế nhưng, người dân Nhật vẫn có xu hướng dùng nước uống đóng chai nhiều hơn bởi họ cho rằng uống "ngon" hơn so với nước máy.
  2. Nhật Bản hầu như không bao giờ mất điện. Theo một chia sẻ của một du học sinh 8 năm ở đây thì chỉ có đúng 1 lần duy nhất mất điện kéo dài trong "1 phút".
  3. Nhảy tàu tự sát (Jinshin Jiko) là việc khá phổ biến ở Nhật bởi những áp lực về công việc và gia đình ở quốc gia này là rất lớn. Nhật Bản cũng là quốc gia có tỷ lệ tự sát ở mức cao trên thế giới với khoảng 30.000 người tự sát mỗi năm.những nét độc đáo ở nhật
  4. Hệ thống siêu thị ở Nhật luôn mở cửa 24/24h và 365 ngày/ năm, phổ biến nhất là các quán ăn Matsuya, Yoshinoya, hệ thống cửa hàng tiện lợi...
  5. Nhật Bản được đánh giá là quốc gia an toàn nhất thế giới. Bạn có thể đi lại vào nửa đêm mà không sợ bị ai làm phiền bởi người Nhật rất ý tứ, họ luôn tránh một khoảng cách để không làm ảnh hướng tới tâm lý của bạn.
  6. Truyện tranh rất được mọi người yêu thích ở Nhật. Chả thế mà nền công nghiệp Anime, Manga ở đây rất phát triển tạo thành một cộng đồng những người yêu thích truyện tranh được gọi là Otaku.người nhật yêu thích truyện tranh
  7. Phương tiện đi lại được người Nhật ưa chuộng đó là tàu điện ngầm bất kể đó là sinh viên, người lao động hay nhân viên văn phòng.
  8. Thời gian làm việc trung bình của một người Nhật là từ 10-16h/ ngày. Lý do là bởi họ rất ngại với đồng nghiệp, sếp nếu như mình về sớm hơn.
  9. Bầu không khí ở Nhật rất trong lành và sạch sẽ. Các khu vệ sinh công cộng lúc nào cũng được lắp đặt tiện nghi, mỗi một khu dân cư đều có các công viên để mọi người thư giãn, giải trí. Thậm chí, ngay cả các đường cống, rãnh thoát nước ở Nhật nước cũng rất trong và có thể nuôi cá được.
  10. Là một quốc gia có tinh thần tự tôn rất cao. Nhiều người khi không tìm được công việc cho mình thường vẫn giấu gia đình và ra ngoài coi như đi làm để không mất mặt với gia đình và hàng xóm.

Ẩm thực Nhật Bản và những điều bạn chưa biết

14:52 Add Comment
Ẩm thực Nhật Bản hay còn gọi là Washoku mang trong mình những nét độc đáo mà bất kỳ du khách nào khi đến xứ sở hoa anh đào cũng cần phải khám phá và trải nghiệm

Có sự giao thoa rõ nét

giao thoa văn hóa nhật

Chịu hưởng lớn của văn hóa Trung Hoa, ẩm thực của Nhật cũng mang những nét truyền thống của ẩm thực Trung quốc cũng là điều không có gì lạ. Ví dụ như món Ramen của người Hoa đã được các đầu bếp Nhật khéo léo biến đổi cải tiến thành món canh Ramen vô cùng mới lạ và đặc sắc.
Ngày nay, ẩm thực của Nhật ngày càng phát triển mang nhiều sự giao thoa của ẩm thực phương Tây với những món ăn được chế biến tỉ mỉ, ngày càng sang trọng.

Các món đều tươi ngon bổ dưỡng

món tươi ngon ở nhật
Có thể bạn chưa biết, các đầu bếp Nhật rất chú trọng tới hàm lượng dinh dưỡng mà thức ăn mang lại và họ cho rằng các dưỡng chất này được lưu trữ nhiều nhất khi còn tươi sống. Đó là lý do mà các món ăn ở Nhật hầu hết được bảo quản hết sức cẩn thận để giữ được độ tươi ngon, nguyên chất nhất có thể. Sushi và Sashimi là minh chứng rõ nét nhất có điều này.

Hải sản là món không thể thiếu

món ăn hải sản ở nhật
Là quốc gia được bao bọc bởi biển nên không có gì khó hiểu khi ẩm thực ở Nhật gắn liền với các món ăn đến từ cá biển. Nếu để ý, khi thưởng thức các món ăn Nhật thì bạn có thể thấy chúng được tẩm ướp các loại gia vị từ cá rất nhiều từ bột súp, rau luộc, mỳ. Nổi tiếng nhất trong các món từ cá ở Nhật đó là món cá nóc đầy nguy hiểm nhưng vẫn có hàng nghìn người thưởng thức mỗi năm.

Có sự khác biệt theo vùng miền

ẩm thực theo vùng miền

Mỗi vùng khác nhau thì văn hóa ẩm thực, món ăn truyền thống của mỗi nơi sẽ lại khác nhau. Nếu như ở vùng Hokkaido nổi tiếng với cá món cá rất đa dạng được chế biến theo nhiều phong cách với món ăn đặc trưng là Ishikari nabe thì ở cố đô Kyoto được biết đến với món đậu phụ hầm Yudofu, ở Kagawa thì có các loại mỳ được chế biến bởi những đầu bếp hàng đầu theo những phong cách khác nhau...

Tắm hơi công cộng và những quy tắc cần nhớ ở Nhật

Tắm hơi công cộng và những quy tắc cần nhớ ở Nhật

16:28 Add Comment
Tắm hơi công cộng là một trải nghiệm thú vị mà bạn nên thử khi có dịp tới thăm xứ sở hoa anh đào. Khi tham gia vào tắm hơi thì bạn cũng nên chú ý tới những quy tắc tuy nhỏ nhưng rất quan trọng ở nơi công cộng của người Nhật

Để dép ở ngoàiđể dép ở ngoài

Cũng như khi vào một nhà người dân Nhật bất kỳ vậy, bạn đều phải bỏ giày dép ở bên ngoài để thể hiện lịch sự. Ngoài ra, hầu hết các sàn ván của các nhà tắm ở Nhật đều có các tủ được làm bằng gỗ Tatami để cho khách đặt giày dép.

Khỏa thân

khoản thân khi tắm ở nhật
Hầu hết các nhà tắm công cộng đều yêu cầu khách phải hoàn toàn khỏa thân trước khi vào phòng tắm. Nếu là lần đầu thì có thể bạn sẽ cảm thấy hơi xấu hổ nhưng khi vào chung phòng rồi thì bạn sẽ dần cảm thấy tự nhiên như mọi người thôi.

Tắm tráng trước khi vào bồn

Tắm tráng trước khi vào bồn nhật bản
Trước khi vào bồn tắm công cộng thì bạn cần tắm tráng qua người để gột bớt phần nào bụi bẩn, mồ hôi. Trong mỗi bồn tắm tráng thì đều cung cấp xà phòng cũng như dầu gội đầy đủ để mọi người có thể vệ sinh thân thể sạch sẽ nhất trước khi vào bồn.

Rời bồn tắm

bồn tắm công cộng nhật bản
Sau khi rời phòng tắm hơi thì bạn không nên tắm ngay lại bằng nước máy mà hãy chờ khoảng từ 2-3h sau mới tắm một lần nữa bởi các chất khoáng rất có lợi có thời gian ngấm vào cơ thể, nâng cao sức khỏe.

Xăm hình

xăm hình khi tắm ở nhật
Người Nhật nói chung vẫn không có thiện cảm với những hình xăm và hầu hết các địa điểm tắm hơi công cộng đều không tiếp nhận người xăm hình vào tắm. Nếu bạn có hình xăm trên người thì nên chú ý trước khi vào một phòng tắm công cộng xem có biển báo cấm người xăm hình không.