Đến thăm Huis Ten Bosch - Hà Lan giữa lòng Nhật Bản

Huis Ten Bosch (HTB) là một ngôi làng được thành lập vào năm 1992 tại thành phố Sasebo tỉnh Nagasaki. HTB nổi tiếng với phong cách kiến trúc châu Âu do bởi cách đây 400 năm tỉnh Sasebo là trung tâm mở cửa giao thương buôn bán với nước ngoài. Trong đó, công viên giải trí Huis Ten Bosch với phong cách kiến trúc mô phỏng Hà Lan chính là địa điểm chủ yếu thu hút khách du lịch tới đây.
Huis Ten Bosch được thành lập vào năm 1992 và trở thành resort du lịch lớn nhất Nhật Bản với diện tích hơn 1 triệu 500 km2. Tên của Huis Ten Bosch trong tiếng Anh có nghĩa là ngôi nhà trong rừng. Cả khu công viên được các kiến trúc sư thiết kế mô phỏng theo những công trình kiến trúc cổ nổi tiếng của Hà Lan.

Những công trình nổi bật của HTB

Công viên có rất nhiều sông hồ và cầu gạch được thiết kế đan xen khắp khu vực với diện tích hơn 1 triệu km2. Bạn nếu chỉ đi trong 1 ngày thì sẽ khó mà có thể đi hết cả công viên rộng lớn như vậy. Để đi lại giữa các vùng bạn có thể đi thuyền trên sông hoặc tự mình khám phá bằng việc đi bộ. Đan xen các cối xay gió đặc trưng của Hà Lan còn có các tòa nhà, tòa tháp thiết kế theo phong cách Georgia của Mỹ. Các nhân viên ở đây cũng mặc các trang phục phương tây cổ chủ đạo mang phong cách của thành phố Venice của Ý. 

Đến buổi tối, công viên sẽ sử dụng công nghệ ánh sáng trình diễn các chương trình nhạc nước. Nếu bạn lần đầu đến với HTB thì chắc chắn bạn sẽ bị choáng ngợp trước quy mô cũng như sự kỳ ảo hoành tráng của hệ thống âm thanh, ánh sáng của công viên. 

Có thể nói, du lịch ở HTB làm cho du khách có cảm giác không thể phân biệt được đây là Nhật hay là các nước phương Tây thời trung cổ nữa. Chắc chắn công viên sẽ mang cho lại bạn những trải nghiệm mà không phải bất kỳ đâu có được với đủ loại hình giải trí cho đủ mọi lứa tuổi.

Dạo quanh 4 nhà hàng nên tới dành cho khách du lịch Nhật Bản

Đến với Nhật Bản bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực cực kỳ đặc sắc và đa dạng của xứ sở Phù Tang từ các món ăn sang trọng cho tới bình dân. Nếu bạn là một người du lịch không có nhiều điều kiện thì có thể tham khảo một số nhà hàng ăn dưới đây

1. Kani Doraku

Là quốc gia giáp biển nên các món ăn hải sản của Nhật Bản luôn được du khách trong và ngoài nước đánh giá rất cao. Một trong số đó là món Cua Hanasaki cực kỳ nổi tiếng của vùng Osaka. Bình thường, giá để thưởng thức 1 con cua Hanasaki trong một nhà hàng thì số tiền bạn phải bỏ ra lên tới hơn 3tr đồng. Nhưng đến với Kani Doraku, bạn sẽ được phục vụ món buffet trong đó không chỉ có cua Hanasaki mà còn rất nhiều loại cua khác như cua hoàng đế, cua lông, cua tuyết... Chỉ với 749.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức món bữa tiệc Buffet hải sản cực kỳ linh đình này rồi.

Bạn có thể tham khảo địa chỉ của nhà hàng Kani Doraku ở 160-0022 3-14-20, Shinjuku, Tokyo. Thời gian mở cửa từ 11h30 tới 23h hàng này. Tốt nhất trước khi tới thì bạn nên gọi điện đặt trước bởi mặc dù rất nổi tiếng trên các phương tiện báo chí và truyền hình nhưng nhà hàng Kani Doraku cũng chỉ phục vụ 20 người/ phòng và tối đa là 11 phòng.

2. Takano Fruits Palour 

Nói tới Nhật Bản là nói tới các loại rau quả, trái cây cực kỳ bắt mắt với giá thành cũng đắt đỏ không kém. Takano Fruits Palou là một nhà hàng theo đó chuyên bán các loại rau quả, trái cây có giá thấp hơn so với mặt bằng chung của thị trường. Chính vì thế, đây là địa điểm thường xuyên lui tới của các khách du lịch, các bạn học sinh, sinh viên xa nhà hay những người ăn chay. Mỗi mùa, cửa hàng sẽ trưng bày bán các loại hoa quả, trái cây tương ứng. Một điều thú vị của nhà hàng Takano Fruits Palour đó là khách nam sẽ không được đi vào trong nhà hàng mà phải đi kèm với khách nữ.

Bạn có thể tới thưởng thức các món ăn ở Takano Fruits Plour tại địa chỉ 3-26-11 Shinjuku Tokyo 5F. Chi phí cho 90 phút thưởng thức buffet ở đây rơi vào khoảng 530.000 VNĐ/ người. Thời gian mở cửa nhà hàng từ 11h đến 21h các ngày trong tuần.

3. Tsukiji Tama Sushi

Đúng như tên gọi của nó, Tsukiji Tama Sushi là nhà hàng chuyên về các món sushi với hơn 40 loại khác nhau. Ở nhà hàng này cũng có sushi theo hình thức buffet khi mà bạn sẽ phải bỏ ra số tiền hơn 900.000VNĐ/ nữ hay 700.000VNĐ/ nam để được thưởng thức đủ các loại sushi từ nhím biển, sò điệp hay cá ngừ... Với cách bày trí hiện đại, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể rời mắt bởi bữa tiệc đầy màu sắc được bày ra trước mắt mình.

Địa chỉ của nhà hàng Tsukiji Tama Sushi tại 5F Decks Tokyo Beach, 1-6-1 Daiba, Minato-ku, Tokyo 135-0091

4. Sweet Paradise

Nếu bạn là một tín đồ hảo ngọt thì chắc chắn không thể bỏ qua Sweet Paradise. Với hơn 30 loại đồ tráng miệng và 25 đồ uống khác nhau đây được coi như một thiên đường dành cho các bạn trẻ đặc biệt là phái nữ. Chi phí cho mỗi suất ăn tại đây rơi vào khoảng 300.000 VNĐ. Địa chỉ của quán nằm tại số 160-0022 Tokyo Shinjunku từ 11h đến 22h các ngày trong tuần.

Xem thêm: Địa điểm uống bia ngoài trời của Nhật

Vừa rồi là 4 địa điểm bạn không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức phong vị Nhật Bản với chi phí hợp lý. Ẩm thực Nhật còn rất rộng lớn và nhiều điều để bạn khám phá, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong các bài tiếp theo nhé.

Giới thiệu món mỳ Soba của Nhật

Mỳ Soba là một trong số những món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm thì hãy đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức món ăn đặc sản này nhé.

Giới thiệu món mỳ Soba

Soba là một loại mỳ được làm từ bột kiều mạch. Nếu bạn nhìn qua thì Soba rất giống mỳ Ý Spaghetti về hình dáng cũng như cách ăn nóng, lạnh khác nhau. Điểm khác biệt so với mỳ Ý đó là mỳ Soba do được làm từ 100% bột kiều mạch nên rất giòn và dễ gãy hơn so với mỳ Ý. Soba là loại mỳ phổ biến nhất ở Nhật và bạn có thể bắt gặp chúng ở bất kỳ đâu trên đất nước Nhật này.

Hiện nay, ở nhiều cửa hàng ta có thể bắt gặp nhiều loại mỳ Soba khác nhau nhưng thực chất đây đều là các loại mỳ Soba đã bị pha thêm nhiều loại bột khác nhau khiến cho tỷ lệ bột kiều mạch không còn nguyên chất mà chỉ giao động từ 40-100% mà thôi. 

Trong số các loại mỳ Soba thì loại cơ bản nhất đó là Mori Soba. Mỳ Mori Soba được chế biến bằng cách ngâm mỳ sau khi luộc vào nước lạnh. Món này sẽ được ăn kèm với nước tương đậu nành tsuyu. Ngoài ra, còn có rất nhiều loại mỳ soba khác nhau được ăn theo mùa hoặc ăn quanh năm. Đặc biệt hơn, mỳ Toshikoshi Soba được coi như một biểu tượng của sự trường thọ thường được các gia đình ăn vào mỗi dịp giao thừa. 

Địa điểm thưởng thức món mỳ Soba

Với sự phổ biến trên toàn quốc của mình, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các nhà hàng, quán ăn bày bán mỳ Soba. Thông thường, khu vực tập trung các nhà hàng, quán ăn bán mỳ Soba thường gần các điểm du lịch, trường học, nhà hàng , quán rượu hay thậm chí là gần các trạm xe lửa, tàu điện ngầm cũng có cửa hàng bán Soba để phục vụ các hành khách tranh thủ cho kịp giờ tàu.

Về mặt giá cả, một bát mỳ Soba thường dao động từ 500-1000 yên hoặc các món công phu hơn thì có giá từ 1000-1500 yên. 

Hướng dẫn cách ăn mỳ Soba

Tùy theo cách chế biến mỳ nóng hay lạnh mà bạn có các cách ăn khác nhau. Nếu là mỳ nóng thường sẽ được ăn kèm với nước dùng rất hấp dẫn. Khi ăn mỳ Soba, bạn đừng ngại khi thể hiện âm thanh trong quá trình thưởng thức, như tiếng nút sợi mỳ sùm sụp hay việc cầm cả chiếc bát lên húp. Vì như vậy sẽ khiến cho món mỳ trở nên ngon miệng hơn mà người nấu cũng cảm thấy mãn nguyện hơn vì món ăn của họ được bạn đón nhận một cách nhiệt tình.

Đối với món mỳ Soba lạnh thì cách ăn theo đó cũng có phần khác biệt. Khi đó, bên cạnh đĩa mỳ thì bạn còn có thêm 1 chén nước chấm. Nước chấm này thường sẽ được trộn cùng với 1 ít hành và wasabi. Sau đó, bạn chỉ cần gấp sợi mỳ Soba vào nước chấm và thưởng thức. Sau khi ăn hết món mỳ mà vẫn còn nước chấm, bạn sẽ được nhà hàng phục vụ thêm một loại nước vừa nóng vừa đục gọi là Sobayu hay còn gọi là phần nước còn dư khi nấu mỳ Soba. Sobayu sẽ được trộn với phần nước chấm còn lại tùy theo khẩu vị của mỗi người mà có được hỗn hợp nước cốt tráng miệng ngon nhất. Và linh hồn của món mỳ Soba chính là được kết tinh trong phần nước chấm này.

Qua bài viết trên đây, hy vọng bạn đã có được thêm các thông tin bổ ích về món mỳ Soba cũng như hiểu hơn về nét văn hóa ẩm thực của người Nhật.

Tìm hiểu 4 phát minh nổi tiếng có nguồn gốc từ Nhật

Bạn đã bao giờ tưởng tượng được thế giới như thế nào khi thiếu những phát minh của người Nhật. Dưới đây là 4 phát minh nổi bật nhất đã và đang phục vụ trong cuộc sống hàng ngày của mọi người

1. Mỳ ăn liền

Mỳ ăn liền là món ăn quá quen thuộc của người Việt Nam đặc biệt là các bạn sinh viên. Món ăn này được phát minh bởi ông Momofuku, một người Nhật gốc Đài Loan và cũng là người sáng lập ra tập đoàn thực phẩm Nisshin. 

Nguồn gốc của phát minh này là khi ông Momofuku chứng kiến những người đồng bào của mình phải vất vả xếp hàng chờ lấy bánh mỳ được phân phát vào thời kỳ chiến tranh. Khi đó, những chiếc bánh mỳ này do điều kiện thời tiết lúc đó rất khô và khó nuốt. Ông đã trăn trở tìm cách tạo ra món mỳ sợi phù hợp với người Nhật thay vì món bánh của Mỹ. Khó khăn nhất trong việc chế biến đó là làm sao để món mỳ này hấp thụ được nước nhanh chóng và chín ngay. Cuối cùng vào năm 1958, Momofuku đã phát minh ra món mỳ ăn liền của riêng mình sau rất nhiều lần thất bại mở ra một thời kỳ mới về ẩm thực không chỉ cho người Nhật mà còn cho toàn thế giới.

Ngày nay, mỳ ăn liền vẫn là phát minh được coi như là một trong những phát minh thành công nhất mọi thời đại ở Nhật. Mỳ ăn liền đã trở thành một phần biểu tượng văn hóa của người Nhật đã thay đổi thói quen ẩm thực của cả thế giới. Tập đoàn Nisshin của ông Momofuku từ đó cũng trở thành công ty cung cấp các sản phẩm mỳ ăn liền hàng đầu thế giới với hơn 10 tỷ gói mỳ được bán ra vào năm 2005.

2. Karaoke

Karaoke là một hình thức giải trí phổ biến được rất nhiều người ưa chuộng. Người chơi Karaoke sẽ hát theo một giai điệu bài hát có lời sẵn trên màn hình. Một bài hát Karaoke bao gồm phần nhạc đệm và lời bài hát trên màn hình. Karaoke được phát minh vào năm 1971 bởi ông Daisuke, khi ấy là một người chơi keyboard cho 1 câu lạc bộ nhạc.

Nhật Bản là quốc gia có dịch vụ giải trí âm nhạc rất phát triển. Thông thường, trong một buổi biểu diễn, khi mà tay chơi nhạc không thể đến được thì chủ quán sẽ phát băng nhạc đã được ghi âm sẵn và ca sĩ chỉ việc hát theo nền nhạc đó. Điều này đã khiến các du khách cảm thấy rất thích thú và nhiều người cũng muốn được hát bằng băng nhạc đó. Các ông chủ quán hát đã nhận thấy tiềm năng phát triển của loại hình nghệ thuật này và đã dần thương mại hóa karaoke trở nên phổ biến như ngày nay.

Hiện nay, karaoke là một loại hình dịch vụ mà hầu hết giới trẻ cũng như các đối tác làm ăn đều sử dụng trong cuộc sống vui chơi cũng như làm việc. Karaoke ngày nay cũng đã phát triển với các thiết kế tối ưu hơn. Không còn những băng đĩa được thu âm sẵn mà thay vào đó là một căn phòng riêng biệt với hệ thống âm thanh, dàn loa được đầu tư để cho người hát có được cảm giác chân thật nhất khi hát Karaoke.

3. Võ Karate-Do

Một phát minh nổi tiếng nữa của người Nhật đó là môn võ Karate-Do. Đây là một hệ thống chiến đấu thực chiến của Nhật có nguồn gốc ở tỉnh Okinawa. Karate hay còn gọi là hệ thống chiến đấu với các thủ pháp đặc trưng đấm, đá liên hoàn, chặt, khóa mở, cùi trỏ, quật ngã hay các kỹ thuật đánh bằng bàn tay mở. Bên cạnh đó, Karate còn sử dụng các kỹ thuật xoay người, chuyển thế nhằm tạo lực xoắn mạnh nhất khi tung các đòn chiến đấu.

Theo các nghiên cứu, Karate- Do được tổng hợp và phát triển bởi người Ryukyu kết hợp với các phương thức chiến đấu của các môn võ thuật phía Nam Trung Quốc. Mục đích ban đầu của việc sáng tạo ra môn võ này là để chống lại ách áp bức bóc lột của giai cấp cầm quyền nước Nhật lúc bấy giờ. 

Hiện nay, Karate được chia thành 2 lưu phái là karate truyền thống và full contact karate. Trong đó, Karate truyền thống thiên về các bài quyền theo lối cổ điển, đề cao về lễ tiết và số lượng bài quyền là cơ sở để phân cấp đai. Full contact karate hiện đại thì có khác biệt đôi chút khi mà đề cao tới tính thực chiến hơn hết. Việc thi lên cấp được xác định thông qua các bài đấu tay đôi trực tiếp kumite giữa những người cùng đăng ký thi lên cấp không giới hạn số lượng và cường độ. Chính vì tính thực chiến của mình mà full contact karate được sử dụng rộng rãi ở các quốc gia phương tây như Mỹ...

4. Sushi

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản thì không thể bỏ qua món Sushi cực kỳ nổi tiếng. Tại Nhật, bạn có thể thưởng thức sushi với mức giá rẻ hơn bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Không những thế, chỉ có sushi ở Nhật là có được hương vị đặc trưng được chế biến bởi các đầu bếp với hàng chục năm kinh nghiệm.

Sushi là món trong đó người ăn sẽ được thưởng thức thịt cá, bò, tôm... sống kết hợp với các loại rau, cơm tạo nên một hương vị hết sức đặc biệt. Người đầu bếp chế biến sushi phải trải qua một thời gian học tập và chế biến nhất định mới đủ trình độ xử lý món ăn. Món ăn càng khó chế biến càng thể hiện được trình độ của người làm. Nổi tiếng nhất trong các món sushi là sushi cá nóc. Để làm được món này, đòi hỏi người đầu bếp phải trải qua hàng chục năm kinh nghiệm để có thể xử lý được nọc độc của cá nóc, cách lấy thịt cá nóc mà không làm vỡ các tế bào độc của loài cá này.
Xem thêm: Ẩm thực Nhật Bản

Dạo quanh một số món ăn độc đáo của Nhật Bản

Là một quốc gia mà nền văn hóa ẩm thực gắn liền với thiên nhiên, các món ăn của xứ sở kim chi đều mang trong mình nét phong vị của 4 mùa. Không những thế, bạn còn có cơ hội được trải nghiệm những món ăn đặc sắc không giống ai dưới đây

1. Thịt ngựa sống Babashi

Đây được coi là món khoái khẩu của người Nhật. Để làm được món này, yêu cầu thịt ngựa phải trải qua một quá trình sơ chế, phơi khô đặc biệt để giúp cho miếng thịt không còn bị khô, cứng. Sau khi trải qua phơi khô, miếng thịt ngựa sẽ được thái lát mỏng và trở nên có màu hồng nhẹ, dậy mùi hương rất hấp dẫn. Miếng thịt sẽ được cuộn thành gỏi và dùng kèm với một loại nước chấm đặc biệt. 

Thịt ngựa sống là món ăn phổ biến và đặc trưng của người Nhật. Bạn có thể đến nhà hàng Izakayas để thưởng thức miếng thịt ngựa sống được thái từng lát mỏng nhẹ như tờ giấy hòa quyện cùng với nước tương trộn với gừng đỏ. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với mỗi thực khách khi đến Nhật.

2. Sashimi ếch còn thở

Ếch Sashimi là món ăn được chế biến trực tiếp từ những chú ếch vẫn còn sống. Khi thực khách gọi món, lúc này đầu bếp mới bắt đầu sơ chế, lột da, bỏ nội tạng của ếch. Món ếch sashimi sẽ được ướp trong đá lạnh và khi khách hàng thưởng thức sẽ có thể thấy được con ếch vẫn còn đang thở và chớp mắt. 

Hiện nay, để tìm được một cửa hàng bán món sashimi ếch này ở Nhật là khá khó. Nguyên nhân là bởi món ăn này vấp phải nhiều ý kiến trái chiều về việc hành hạ động vật nên chỉ có một số nhà hàng là vẫn còn mở để phục vụ thực khách món ăn này.

3. Côn trùng thủy sinh (Zazamushi)

Zazamushi là từ chỉ chung các loại côn trùng, thủy sinh sinh sống ở các ao hồ, sông suối ở Nhật. Đây là loại thức ăn rất giàu protein nhưng không phải ai cũng có can đảm để thưởng thức chúng.

Có 2 cách để chế biến món Zazamushi. Cách đầu tiên đó là đem rửa sạch nguyên con và đem nấu chung toàn bộ với các loại nước tương đặc chế. Một cách khác đỡ kinh dị hơn đó là bạn có thể mua chúng ở siêu thị, nơi mà người ta đã chế biến đóng gói chuẩn chỉnh và việc của bạn chỉ là đổ ra và thưởng thức chúng.

4. Món mực nhảy múa (Odori-don)

Điểm đặc biệt của món này đó là một con mực còn sống sau khi được sơ chế tẩm ướp sẽ được xếp trên bát mỳ. Và khi bạn tưới nước tương lên sẽ được chứng kiến các xúc tu của con mực phản ứng lại và cử động ngay trên bàn ăn mà mọi người vẫn bảo đây là mực nhảy múa.

Món này được xếp vào top những món ăn sang chảnh của nhiều nhà hàng tại Nhật với mức giá lên tới 2000 Yên (tương đương 500.000VNĐ).

4 địa điểm ngắm cảnh hoàng tránh ở Nhật

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với trung tâm mua sắm điện tử, thời trang hiện đại mà còn ẩn chứa rất nhiều cảnh đẹp thú vị, các khu vực thiên nhiên hoang sơ hoành tránh không thua kém bất kỳ địa danh nổi tiếng nào của phương Tây

1. Tsurugisan

Vườn quốc gia Tsurugisan là một khu bảo tồn thiên nhiên nằm giữa 2 tỉnh Tokushima và Kochi của Nhật Bản. Nơi đây có ngọn núi Tsurugisan với độ cao thứ 2 ở phía Tây Nhật Bản. Thoạt nhìn, bạn rất dễ nhầm lẫn ngọn núi này với cung đường trekking Tài Năng - Phan Dũng của Việt Nam. Ngọn núi có độ cao 2000m với cáp treo giúp cho du khách có thể leo núi dễ dàng. Núi Tsurugisan vẫn còn giữ được cho mình những nét cảnh sắc hoang sơ, quần thể thực vật ở đây phát triển mạnh mẽ và có sự biến đổi liên tục suốt 4 mùa trong năm. 

Đến với Tsurugisan khách du lịch chắc chắn sẽ có những trải nghiệm yên bình và đầy thú vị.

2. Cầu Kuzura

Tiếp tục là một địa dạnh thuộc tỉnh Tokushima, cầu Kuzura là một cây cầu treo có thiết kế hết sức đặc biệt. Cầu có chiều dài 45m, chiều rộng là 2m và độ cao 14m. Cầu Kuzura được đan bện bằng các loại dây leo hết sức đặc biệt. Khi đi qua cầu du khách sẽ có những trải nghiệm rung lắc hết sức hồi hộp mà cây cầu mang lại.

Xung quanh cây cầu được bao bọc bởi rất nhiều loại cây cối hoa lá nở quanh năm 4 mùa. Mùa Xuân có hoa Wisteria, mùa hè có lá xanh, mùa thu có lá đỏ, mùa đông cả cầu phủ đầy tuyết trắng. Vào ban đêm, cây cầu được thắp sáng bởi ánh đèn tạo nên một cảnh sắc vô cùng huyền ảo và thơ mộng.

3. Khe núi Ooboke

Khe núi Ooboke nằm ở trung tâm của Shikoku. Là khe núi được hình thành do các phiến đá kết tinh ở sông Yoshinogawa bào mòn dần qua thời gian. Đến với khe núi Ooboke bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh sắc thay đổi 4 mùa của 2 bên bờ sông. Mùa xuân có hoa anh đào, mùa thu có lá nhuộm đỏ dòng sông trong vắt. Khe núi Ooboke được công nhận là vật lưu niệm thiên nhiên quốc gia và hàng năm thu hút một lượng lớn khách tham quan du lịch tới nơi đây.

4. Làng Ochiai Shuraku

Bước vào khu làng chài Ochiai Shuraku, du khách sẽ được đắm mình vào một thế giới cổ đại đầy hư ảo với những ngôi nhà xưa cũ được xây dựng từ thời Edo, các con đường, khu vườn hoen ố gợi lại một thời kỳ lịch sử. Một khu làng mang đậm chất làng quê thi vị với khung cảnh hữu tình ở Nhật

Những món đồ lưu niệm không thể bỏ qua khi tới Nhật Bản

Sau chuyến du lịch ở bất kỳ đâu cũng vậy, một món là lưu niệm để dành tặng người thân hay đơn giản chỉ là giữ lại kỷ niệm cho riêng mình luôn được mọi người lựa chọn. Vậy khi du lịch Nhật Bản bạn nên mua những món đồ nào để làm kỷ niệm, điều đó còn tùy thuộc vào sở thích riêng của từng người. Nhưng mình xin liệt kê một số món quà đặc trưng được nhiều du khách lựa chọn mang về làm kỷ niệm

1. Búp bê Daruma

Búp bên Daruma được coi như hiện thân của con người Nhật Bản, nó là biểu tượng cho sự thịnh vượng và may mắn của người Nhật. Nét đặc trưng của búp bê Daruma đó là đôi mắt to tròn nhìn thằng về phía trước thể hiện cho sự quyết tâm và lòng kiên định. Thân mình của búp bê mình tròn, đáy nặng trông như con lật đật của Việt Nam, dù bạn đẩy vẫn tự đứng dậy được thể hiện cho tinh thần kiên cường, ý chí mãnh liệt không bao giờ đầu hàng ở bất kỳ hoàn cảnh nào của người Nhật.

Một điểm nữa của búp bê Daruma đó là người ta thường viết chữ "Phước" lên bụng của Daruma như một loại bùa may mắn. Mặt mũi của Daruma cũng được vẽ đầy đủ râu, lông mày nhưng không vẽ con ngươi mắt, người Nhật quan niệm điều này sẽ giúp bạn thực hiện được những kế hoạch trong năm của mình.

2. Quạt giấy Nhật Bản

Quạt giấy Nhật hay còn gọi là Uchiwa là một loại quạt được làm bằng tre và giấy. Trong đó, người Nhật sử dụng một loại giấy đặc biệt để dán lên khung tre. Phía cuối của quạt được vót thành dạng tròn. Quạt giấy Nhật thường được sử dụng trong các nghi lễ đi kèm với bộ Yukata. 

Quạt giấy của Nhật ban đầu chỉ gắn liền như là một đồ dùng của giới thượng lưu của Nhật. Ngày nay, quạt giấy được sử dụng phổ biến trong các dịp lễ hội hoặc chỉ đơn giản là dùng để quạt mát. Các họa tiết hoa văn trên quạt được những người thợ thủ công thiết kế vô cùng tinh xảo và cầu kỳ. Các tác phẩm thường được vẽ lên quạt là những hình ảnh đặc trưng của đất nước và con người Nhật Bản. Để mua được một chiếc quạt giấy này làm kỷ niệm bạn có thể tìm thấy chúng dễ dàng ở các sân ga, cửa hàng tạp hóa với mức giá rất phải chăng.

3. Chuông gió Furin

Được du nhập lần đầu tiên vào Nhật khoảng thế kỷ XII, chuông gió bắt đầu được sản xuất vào thời kỳ Edo và nơi bán nhiều chuông gió nhất là khu vực trước cổng đền Kawasaki Daishi. So với nhiều nơi khác thì chuông gió Furin có cấu tạo khác biệt đôi chút khi được chế tạo bằng thủy tinh hình tròn bầu to. Trên bề mặt thủy tinh được khắc các họa tiết về cây cỏ, thiên nhiên và thần linh nhằm cầu mong may mắn.

Mỗi chiếc chuông gió thì đều có những tờ giấy ghi các câu thơ haiku của người Nhật. Với thiết kế đơn giản mà tinh tế, chuông gió Furin rõ ràng là một món quà lưu niệm mà bạn không thể bỏ qua khi tới Nhật

6 điều mới mẻ khi bạn sống ở Nhật Bản

Việc chuyển địa điểm sinh sống từ quốc gia này sang một quốc gia khác luôn là một trải nghiệm độc đáo và mới mẻ đối với bấy kỳ ai. Mỗi quốc gia đều có những ưu điểm cũng như nhược điểm về môi trường sống, thói quen sinh hoạt... mà ai mỗi khi đến đều phải mất thời gian làm quen cả tích cực lẫn tiêu cực. Nếu bạn là một người mới chuyển đến sống ở Nhật Bản thì chắc chắn 6 thay đổi dưới đây sẽ mang lại cho bạn một làn gió mời về thái độ sống cũng như thói quen hàng ngày

1. Chú trọng hơn về sức khỏe

Người dân Nhật hầu hết đều rất có ý thức quan tâm tới sức khỏe của mình và lựa chọn cuộc sống hòa hợp với thiên nhiên. Không phải ngẫu nhiên Nhật Bản là quốc gia có tỷ lệ người cao tuổi lớn nhất thế giới. Các món ăn ở Nhật đều được chế biến sao cho có thể tận dụng tối đa các nguyên liệu theo mùa và được xử lý sao cho có thể giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể.

Khí hậu ở Nhật nhìn chung là rất trong lành cho dù bạn có ở nông thôn hay thành phố đi chăng nữa thì tình trạng khói bụi là hầu như không có do người Nhật đi lại chủ yếu là thông qua các phương tiện công cộng, hạn chế phương tiện cá nhân. Sống trong một môi trường có bầu không khí trong lành cũng giúp cho sức khỏe con người từ đó mà nâng cao.

2. Đức tính lịch sự, kiên nhẫn

Là quốc gia nổi tiếng bởi cung cách lễ nghi cũng như thái độ cầu toàn trong giao tiếp, sống trong môi trường Nhật một thời gian dần dần bạn cũng sẽ bị nhiễm thói quen này của họ. Ở Việt Nam hay ở bất kỳ nơi nào khác bạn có thể nói chuyện thoải mái với bạn bè, gia đình họ hàng nhưng ở Nhật lại hoàn toàn khác. Bạn luôn luôn phải chăm chút câu chữ của mình sao cho không làm mếch lòng hay gây tổn thương cho người đối diện.

Bạn luôn phải quan tâm xem người khác đang suy nghĩ gì và bạn có thể giúp gì cho họ. Câu cửa miệng của người Nhật mỗi khi nói chuyện với ai đó luôn là "Suminasen" (xin thứ lỗi). Có thể ban đầu bạn sẽ cảm thấy khó khăn khi phải gò bó trong khuôn phép như vậy nhưng "tránh voi chẳng xấu mặt nào" đúng không, bạn sẽ học được cách kiểm soát cảm xúc tốt hơn cũng như rèn luyện đức tính trở nên lịch sự hơn trước mắt người đối diện.

3. Chăm chỉ làm việc

Một trong những lý do khiến cho Nhật Bản vươn lên trở thành siêu cường kinh tế như hiện nay đó là đức tính làm việc chăm chỉ của họ. Khi làm việc cho một công ty Nhật bạn có thể thấy được khả năng làm việc của họ khủng khiếp đến như thế nào. Một người bạn của mình từng kể rằng có một lần bạn đó cùng với sếp và cộng sự người Nhật có chuyến công tác ngoại tỉnh. Họ phải đi tàu cao tốc mất hơn 3h mỗi lượt. Sau khi kết thúc công việc và trở về Tokyo thì lúc này đã là 11h đêm và mọi người chuẩn bị chia tay ra về thì có sếp và một bạn đồng nghiệp nữa vẫn tiếp tục quay lại công ty để làm nốt công việc và sáng hôm sau họ vẫn đến công ty từ 7h như mọi ngày.

Quan điểm của người Nhật là họ không chấp nhận được sự lười biếng và luôn đề cao tinh thần Samurai khi làm bất kỳ một công việc nào đó. Khi sinh sống ở Nhật chắc chắn đức tính cần cù chịu khó cũng như khả năng chịu áp lực của bạn sẽ được nâng lên đáng kể để có thể theo kịp với tốc độ phát triển như ở xứ sở Phù Tang.

4. Khả năng nói tiếng Nhật

Là một quốc gia có tinh thần độc lập dân tộc rất cao cho nên tiếng Anh mặc dù là ngôn ngữ chính thức trên toàn thế giới nhưng lại không được người dân Nhật ưu dùng. Có chăng bạn làm trong một vài công ty đa quốc gia thì tiếng Anh mới được sử dụng chủ yếu. Chính vì thế, nếu muốn làm quen với con người cũng như lối sống Nhật, bạn buộc phải nâng cao khả năng học hỏi tiếng Nhật của mình dù đây là một ngôn ngữ không hề dễ một chút nào.

5. Thiên nhiên tuyệt đẹp

Nằm trong khu vực khí hậu ôn đới với 4 mùa rõ rệt trải dài khắp chiều dài đất nước tạo nên một bức tranh thiên nhiên tổng thể tuyệt vời cho bất kỳ ai đến đây. Mùa xuân là mùa của hoa anh đào tràn ngập khắp phố phường, là mùa của lễ hội đoàn viên gia đình. Mùa hè là lúc bắt đầu kỳ nghỉ nơi mọi người có thể gặp gỡ nhau cùng nhau đi du lịch. Trong khi đó mùa thu lại nổi bật với hình ảnh lá đỏ và vàng ở khắp mọi nơi. Và cuối cùng là mùa đông đầy tuyết trắng phủ kín khắp mặt đường.

6. Món ăn độc đáo

Như đã nói ở phần trên, Nhật Bản là nước hạn chế về các điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên cho nên họ luôn tận dụng tối đa những nguyên liệu có sẵn, theo mùa để chế biến đồ ăn. Đến với Nhật Bản là bạn được tiếp cận tới món sushi nổi tiếng với nhiều biến thể, món cá nóc mang lại đầy rủi ro cho người thưởng thức chúng hay như món bạch tuộc sống ăn ngay khi còn đang quẫy trên bàn...

Không những thế, các đồ ăn nhanh, đồ ăn ở siêu thị Nhật còn được chế biến theo nhiều phong cách độc đáo như gói kẹo làm bánh dành cho trẻ có tên nước tẩy bồn cầu, kẹo trứng và món rất nhiều tên gọi kỳ lạ nữa.
Xem thêm: Các loại trái cây 4 mùa của Nhật

5 địa điểm uống bia ngoài trời nổi tiếng của Nhật Bản

Mùa hè đến là thời điểm các dịch vụ về giải khát nở rộ ở Nhật Bản. Người Nhật vốn nổi tiếng rất thích uống bia và có rất nhiều cửa hàng ngoài trời cũng như trong nhà được mở ra để phục vụ người dân mỗi khi tan làm. Ở thủ đô Tokyo cũng không phải là ngoại lệ khi mà đây là nơi tập trung nhiều quán bia ngoài trời nhất chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm cực kỳ thú vị cho các du khách khi mới tới đây lần đầu.
Dưới đây là 1 số địa điểm thưởng thức bia ngoài trời bạn không thể bỏ qua khi tới thăm Tokyo

1. Nihonbashi

Tọa lạc trên sân thượng của tòa tháp Mitsubishi Nihonbashi, quán bia ngoài trời Nihonbashi đã phục vụ thực khách được hơn 11 năm. Với khoảng không gian rộng rãi, đầy đủ tiện nghi, đây được xem như là điểm đến ưa thích của người dân Nhật Bản.

2. Kichijoji

Nằm ở phía tây thủ đô Tokyo, Kichijoji được xem như là điểm đến của những người sành điệu, hiện đại khi mà ở đây có những hệ thống nhà hàng, quán bar, café mọc lên san sát với phong cách hiện đại nhất nhì thành phố. Địa chỉ uống bia nổi tiếng nhất ở Kichijoji nằm ở trên tầng thượng khách sạn Daiichi. Bạn có thể vừa uống bia vừa thưởng thức khung cảnh tráng lệ của Tokyo buổi đêm. Đặc biệt, nhà hàng tại đây còn phục vụ cả thịt nướng trong đó nổi bật nhất là món thịt gà xiên nướng kiểu Nhật.
Xem thêm: Ẩm thực Nhật Bản và những điều bạn chưa biết

3. Nakano

Có thể nói Nakano là nơi tập trung nhiều quầy hàng hay các quán bia ngoài trời nhất ở Tokyo. Không quá xa hoa, sang trọng như ở Kichijoji hay Nihonbashi, các quán ăn ở Nakano mang trong mình nét giản dị, hòa nhập với thiên nhiên nhiều hơn khi mà hầu hết các cửa hàng ở đây đều hướng đến việc xây dựng các quán bia, đồ nướng ngoài trời.

4. Luke Sky

Luke Sky có thể được ví như tòa nhà Lotte của Việt Nam vậy. Đây là địa điểm uống bia ngoài trời không thể tuyệt vời hơn dành cho mọi người. Với việc sở hữu khung cảnh bao trọn thành phố, ở Luke Sky bạn có thể quan sát được tháp truyền hình Tokyo cũng như có thể nhìn thấy Skytree. Đến với Luke Sky bạn sẽ được trải nghiệm một dịch vụ đẳng cấp với những đồ uống hạng sang tương ứng với giá tiền cho mỗi lần tới đây là khá lớn.

5. Tokyo Noryosuen

Nếu như bạn đã quá quen với việc thưởng thức bia ngoài trời trên các tòa nhà chọc trời thì trải nghiệm uống bia trên thuyền có thể sẽ khiến bạn hứng thú. Nằm trên bến Takeshita, bạn có thể vừa đi thuyền nối giữa Tokyo và quần đảo Izu vừa thưởng thức các loại bia, cocktail hay rượu vang vừa tham gia lễ hội Yukata rất tuyệt vời của Nhật.
Là một 10 quốc gia có văn hóa uống bia phát triển mạnh nhất thế giới theo bình chọn của frommers..com - 1 website chuyên về du lịch nổi tiếng của Mỹ, không quá kỳ lạ khi mà thủ đôTokyo lại có nhiều địa điểm cũng như hình thức uống bia như vậy.