Đắm chìm trong trái cây 4 mùa của Nhật

Các du khách khi đi Nhật về vẫn thường kháo nhau rằng hoa quả ở Nhật rất đắt đỏ có những loại đặt biệt lên tới cả nghìn USD. Quả thực, người Nhật rất chú trọng tới việc chăm sóc cây trồng khỏe mạnh để đảm bảo mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhất cho người dùng.
Sau đây là một số loại hoa quả phổ biến ở Nhật tương ứng với mỗi mùa khác nhau.

Ichigo - Dâu tây Nhật

Dây tây ở Nhật có sự khác biệt rất lớn so với dâu tây ở các nước khác. Trái dây tây của Nhật thường to, vị ngọt đậm và mùi vị thơm ngon hơn so với dâu tây thường. Có lẽ chính vì thế mà giá cả của loại dâu tây Nhật này khá cao lên tới 700.000đ/kg đối với loại trồng tại Việt Nam. 

Dâu tây Nhật còn nổi tiếng bởi giống dâu tây tuyết gần như đã tuyệt chủng ở các nơi khác trên thế giới đã được người Nhật phục chế thành công và được coi là quốc bảo của quốc gia này. Ngoài ra, còn có các giống dâu tây khác rất nổi tiếng như dâu anh đào Nhật, dâu tây cánh quạt đều được coi là các giống dâu tây quý hiếm của quốc gia này.

Thời gian thu hoạch của dâu tây tại Nhật thường rơi vào cuối đông và đầu xuân.

Táo Nhật - Ringo

Táo Nhật được trồng tại Nhật từ thời Minh Trị và dần trở nên phổ biến tại quốc gia này. Táo cũng là một trong một ít những loại trái cây được Nhật xuất khẩu với số lượng lớn. Ở Nhật táo thường được ăn sống ngay sau khi gọt vỏ. 

Ở Nhật thì táo Fuji là loại táo to, đỏ, giòn là phổ biến nhất. Quy trình trồng táo ở Nhật cũng rất nghiêm ngặt khi mỗi quả đều được người làm vườn đánh số thứ tự, chụp ảnh thường xuyên để theo dõi quá trình phát triển. Thường thì mỗi quả táo ở vườn Nhật đều có người đặt trước từ khi táo còn non để được chăm sóc theo những tiêu chuẩn khắt khe nhất.

Quy trình bảo quản táo để xuất khẩu cũng được thực hiện hoàn toàn bằng thủ công. Các ruộng trồng táo được người dân thụ phấn bằng tay, rửa sạch bằng mật ong để luôn giữ được độ tươi mát cũng như tránh bị va đập dập nát khi vận chuyển.

Kaki - quả Hồng Nhật Bản

Quả Kaki hay còn gọi là hồng Nhật Bản được coi là quốc quả của xứ sở hoa anh đào. Du nhập từ Trung Quốc từ thế kỷ thứ 7, hồng Nhật thường được gọt vỏ rồi ăn sống hoặc đêm tẩm gia vị rồi đem phơi thành hồng một nắng có thể bảo quản cả năm. Trái hồng Nhật Bản thường không có hạt, rất ngọt và to và thường rụng lá khi ra quả.

Yuzu - Chanh vỏ vàng Nhật

Trái Yuzu Nhật có vị chua, trái tròn, da hơi sần với kích thước nhỏ bằng nắm tay hoặc cũng có loại to như quả táo. Nổi bật với mùi thơm đặc trưng của mình, Yuzu thường được sử dụng như một loại gia vị trong bữa ăn hàng ngày, vỏ của chúng cũng được dùng để trang trí hoặc pha trà, ngâm mứt Yuzu. 

Ngày nay, Yuzu được trồng chủ yếu của Shikoku chiếm gần một nửa sản lượng của nước Nhật.

Những địa điểm du lịch Nhật Bản không thể bỏ qua (P2)

Tiếp nối phần 1, ở phần tiếp theo mình sẽ giới thiệu các địa điểm du lịch ở Nhật Bản nổi tiếng thu hút rất nhiều lượt khách du lịch mà bạn không thể bỏ qua

Lâu đài hạc trắng Himeji

Tọa lạc tại tỉnh Hyogo, lâu đài Hmeji ban đầu là một tòa pháo đài được cải tạo lại mang đậm nét kiến trúc thời xưa của các công trình kiến trúc Nhật. Được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới vào năm 1993, lâu đài Himeji là biểu tượng trường tồn cho thời kỳ cận đại của Nhật Bản, thời kỳ mà các công trình kiến trúc, thành quách phát triển mạnh mẽ. Trải qua 2 cuộc chiến tranh thế giới nhưng lâu đài vẫn giữ vẹn nguyên cho mình nét hoang sơ, cổ kính từ thời cận đại cho tới giờ. Sở dĩ lâu đài có tên là hạc trắng là bởi các mái vòm của lâu đài được thiết kế bằng các lớp thạch cao màu trắng tạo nên một vẻ đẹp huyền ảo, cổ kính cho tòa lâu đài.

Lâu đài Himeji còn nổi tiếng bởi nơi đây ghi dấu những chứng tích lịch sử từ thời Mạc Phủ với những cuộc chiến tranh, tàn sát đẫm máu tranh giành quyền lực giữa các lãnh chúa. 

Đền Itsukushima

Đền Itsukushima là một trong những công trình thần đạo quan trọng trong tín ngưỡng của người Nhật. Nổi bật ở đền Itsukushima đó là cánh cổng Torii khổng lồ đững giữa mặt nước biển. Đây được coi là 1 trong những khung cảnh đẹp nhất Nhật Bản và cũng là biểu tượng cho đảo Miyajima. Cổng Torii nổi tiếng với thiết kế không dùng bất cứ kim loại nào, toàn bộ các khớp nối được thiết kế sao cho vừa vặn với nhau và tạo thành lực giữ chắc nhất cho cổng trước áp lực của sóng biển cũng như thủy triều.

Ngôi đền được lập ra nhằm tưởng nhớ các trinh nữ, con gái của thần biển và giông bão Susano-o-no Mikoto. Để đảm bảo sự uy nghiêm cho ngôi đền và không để cho bất cứ bàn chân phàm tục nào bước vào đền thì người ta đã xây đền ở trên mặt biển. Hiện nay, ngôi đền còn lưu trữ rất nhiều báu vật, di tích quý hiếm. Nếu bạn đến đây vào các dịp lễ hội cũng như đầu năm mới thì sẽ cảm nhận được không khí thiêng liêng tại ngôi đền này.

Cụm đền chùa Nikko

Một địa điểm tiếp theo không thể bỏ qua khi du lịch tại Nhật đó là cụm di tích Nikko với 103 tòa tháp và công trình thiên nhiên vô cùng ảo diệu tại tỉnh Tochigi. Các địa điểm này hầu hết thuộc về 2 đền thờ Thần đạo là Futarasan, Toshogu và 1 ngôi chùa mang tên Rinnoji.

Trong các công trình ở Nikko thì nổi bật nhất phải kể tới cây cầu gỗ cong Shinkyo ở Futarasan, tòa tháp 5 tầng Gojunoto ở Toshogu và tòa Sanbutsudo ở chùa Rinnoji với hệ thống tượng phật được dát bằng vàng nguyên chất.

Tìm hiểu về lịch sử phát triển thương hiệu Uniqlo

Uniqlo là thương hiệu thời trang mang tính biểu tượng của Nhật Bản. Ngày nay, thương hiệu Uniqlo đã vươn xa trên toàn cầu sánh ngang với các sản phẩm nổi tiếng đến từ Zara hay H&M

Lịch sử ra đời

Uniqlo tiền thân là một công ty gia đình có tên Ogori Shoji được thành lập vào năm 1963 bởi Tadashi Yanai. Năm 1984 thương hiệu Uniqlo chính thức được ra đời. Nguồn gốc của tên gọi Uniqlo cũng khá đặc biệt khi mà ban đầu thương hiệu mà ông Tadashi hướng tới là viết tắt của cụm từ "Unique Clothing" thành Uniclo. Nhưng trong quá trình đăng ký thương hiệu đã xảy ra nhầm lẫn giữa "c" và "q" khiến cho tên bị sửa thành Uniqlo. 

Tháng 11/2005, Uniqlo chính thức tách ra từ công ty mẹ và được niêm yết trên sàn chứng khoán của Tokyo. Khác với hình thức gia đình trị như hầu hết các doanh nghiệp Hàn Quốc, Uniqlo của ông Tadashi có nhiều thành viên nằm trong ban điều hành cùng nhau tham gia hoạch định các chiến lược của công ty.

Logo của Uniqlo chính thức được công bố vào năm 2006 và được thiết kế bởi Kashiwa Sato. Với việc sử dụng 2 màu đỏ và trắng tượng trưng cho màu quốc kỳ của Nhật Bản. Logo Uniqlo của đến 3 loại, trong đó 1 loại là sử dụng chữ Latin như bạn vẫn thấy hàng ngày, l loại sử dụng phiên âm bằng chữ katakana truyền thống của Nhật và loại còn lại được thiết kế theo hình con dấu của Nhật cho thấy tinh thần dân tộc rất sâu sắc trong tư tưởng của các sản phẩm Uniqlo.

Sự thành công của Uniqlo

Sự phát triển của Uniqlo có được như hiện nay đó là nhờ vào 1 phần rất lớn công đóng góp của nhà sáng lập ông Tadashi Yanai. Ông đã thay đổi quan niệm của mọi người lúc ấy khi cho rằng vải cotton là loại vải có chất lượng tốt nhất bằng việc tìm ra chất liệu Heattech hay nhiều loại vải mát khác để mặc trong mùa hè nóng bức.

Trong mối quan hệ với các nhà phân phối và cung cấp sản phẩm, Uniqlo áp dụng chiến lược số lượng hàng bán ra cho khách từ các nhà phân phối sẽ liên tục được đặt hàng tương ứng tới các nhà cung cấp. Chính điều này giúp cho các sản phẩm của Uniqlo được luân chuyển liên tục và thời gian lưu kho là rất thấp.

Về mặt truyền thông, Uniqlo cũng đã làm rất thành công khi tung ra các sản phẩm quảng cáo độc đáo sáng tạo và mang tính cộng đồng cao. Có thể kể đến như chiến dịch lông cừu 1900 Yên năm 1998 hay dự án UT áp dụng cho 1 cửa hàng tiện lợi phục vụ các loại T-shirt... Kết hợp với đó là các hình thức marketing được sử dụng rộng rãi ở trên báo chí, truyền hình...

Các sản phẩm tiêu biểu của Uniqlo có thể kể đến như Heattech, chất liệu vải siêu ấm nhờ khả năng giữ nhiệt tỏa ra từ cơ thể và lưu trữ trong các sợi vải. Hay như Alrism, một loại vải mang lại cảm giác mát với khả năng co dãn rất tuyệt vời.

Hiện nay, ở Hà Nội nói riêng và các tỉnh thành khác trên cả nước thì các gian hàng của Uniqlo đều đã rất phổ biến, tiếp cận tới đông đảo người dân. Bạn có thể mua luôn ở ngay tại các store hoặc đặt mua hàng trực tiếp tại Nhật sau đó nhờ các đơn vị vận chuyển về như vậy hàng sẽ rẻ hơn đôi chút.

Đến thăm Akihabara - thành phố điện tử Nhật Bản

Akihabara là một địa điểm nổi tiếng không chỉ ở Nhật Bản mà còn trên toàn thế giới về các sản phẩm đồ điện tử, gia dụng. Ngày nay, với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế mà Akihabara đã dần trở thành địa điểm hội tụ của các Otaku, tín đồ công nghệ với hàng trăm món đồ từ video, game, CD, Anime shop...

Lịch sử hình thành

Akihabara nổi bật lên từ sau chiến tranh thế giới thứ 2 với tư cách là một địa điểm buôn bán các đồ điện tử, linh kiện máy móc sau đó dần mở rộng phạm vị hoạt động của mình ra thành nơi cung cấp các đồ điện tử, gia dụng nhiều chủng loại từ IC, thiết bị đo điện, ốc vít, đồ điện tử, máy tính, điện thoại... với giá rẻ. Trải qua hơn 70 năm phát triển, Akihabara đã nâng tầm quy mô của mình lên với các tòa cao ốc, trung tâm buôn bán đồ điện tử được du khách trong và ngoài nước biết tới.

Nổi bật với đủ loại đồ điện tử

Có thể kể tới hàng nghìn cửa hàng điện tử đang hoạt động liên tục trong thành phố này từ những cửa hàng nhỏ lẻ cho tới những đại lý, siêu thị điện tử lớn dọc theo con đường Chuo Dori. Đồ điện tử ở đây rất đa dạng nhiều chủng loại như tivi, máy tính, máy ảnh, điện thoại... từ những mặt hàng đời mới nhất cho đến những sản phẩm từ thời siêu cổ chưa từng bị bóc tem.

Ở bên mặt ngoài của các con phố chính là nơi tập trung của các cửa hàng điện tử với quy mô lớn và giá thành cũng rất cao. Nếu như bạn muốn tìm cho mình một món đồ với giá thành phải chăng thì hãy chịu khó đi sang mặt bên của các tòa nhà ở các con phố nhỏ. Một lưu ý nữa khi mua đồ điện tử ở Nhật đó là kiểm tra các thông số về điện áp khi mà ở Nhật nguồn điện được sử dụng phổ biến đó là loại 110V cùng với đó là các giới hạn về bảo hành nếu như bạn là du khách nước ngoài.

Thiên đường dành cho Otaku

Trong một thập kỷ trở lại đây, Akihabara nổi lên như một thánh địa dành cho các Otaku cũng như văn hóa Anime. Rất nhiều cửa hàng chuyên bán về Manga, Anime, Video games, Cardboards, các loại vật phẩm... xuất hiện và được bày bán rộng rãi ở đây.

Bên cạnh cung cấp các sản phẩm dành cho Otaku thì các loại hình dịch vụ phục vụ cho tầng lớp này cũng phát triển mạnh mẽ có thể kể tới như các quán cafe cosplay - nơi mà các nhân viên hóa trang thành các nhân vật Anime để phục vụ khách hàng, hoặc các quán cafe cung cấp thêm dịch vụ xem phim Anime, đọc truyện tranh, chơi thẻ bài...

Một số địa chỉ hấp dẫn bạn có thể tham khảo khi đến thăm thành phố Akihabara như 

• Sofmap - chuyên bán các sản phẩm của Apple, các loại CD, Games cũng như các đồ đã qua sử dụng
• Tokyo Anime Center là nơi tổ chức các buổi triển lãm, sự kiện về Anime.
• Don Quijote là chuỗi cửa hàng chuyên về giảm giá từ tạp chí, đồ chơi, đồ điện tử, gia dụng, mặt hàng thời trang..

Bạn có thể xem thêm một số bức ảnh về Akihabara dưới đây

Những điều độc đáo chỉ có ở Nhật Bản

Đến với Nhật Bản bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những điều vô cùng kỳ thú sau đây:

1. Nước máy ở Nhật được trải qua công đoạn lọc xử lý vô cùng nghiêm ngặt nên có độ tinh khiết rất cao và hoàn toàn có thể uống ngay được mà không cần đun sôi. Thế nhưng, người dân Nhật vẫn có xu hướng dùng nước uống đóng chai nhiều hơn bởi họ cho rằng uống "ngon" hơn so với nước máy.
2. Nhật Bản hầu như không bao giờ mất điện. Theo một chia sẻ của một du học sinh 8 năm ở đây thì chỉ có đúng 1 lần duy nhất mất điện kéo dài trong "1 phút".
3. Nhảy tàu tự sát (Jinshin Jiko) là việc khá phổ biến ở Nhật bởi những áp lực về công việc và gia đình ở quốc gia này là rất lớn. Nhật Bản cũng là quốc gia có tỷ lệ tự sát ở mức cao trên thế giới với khoảng 30.000 người tự sát mỗi năm.
4. Hệ thống siêu thị ở Nhật luôn mở cửa 24/24h và 365 ngày/ năm, phổ biến nhất là các quán ăn Matsuya, Yoshinoya, hệ thống cửa hàng tiện lợi...
5. Nhật Bản được đánh giá là quốc gia an toàn nhất thế giới. Bạn có thể đi lại vào nửa đêm mà không sợ bị ai làm phiền bởi người Nhật rất ý tứ, họ luôn tránh một khoảng cách để không làm ảnh hướng tới tâm lý của bạn.
6. Truyện tranh rất được mọi người yêu thích ở Nhật. Chả thế mà nền công nghiệp Anime, Manga ở đây rất phát triển tạo thành một cộng đồng những người yêu thích truyện tranh được gọi là Otaku.
7. Phương tiện đi lại được người Nhật ưa chuộng đó là tàu điện ngầm bất kể đó là sinh viên, người lao động hay nhân viên văn phòng.
8. Thời gian làm việc trung bình của một người Nhật là từ 10-16h/ ngày. Lý do là bởi họ rất ngại với đồng nghiệp, sếp nếu như mình về sớm hơn.
9. Bầu không khí ở Nhật rất trong lành và sạch sẽ. Các khu vệ sinh công cộng lúc nào cũng được lắp đặt tiện nghi, mỗi một khu dân cư đều có các công viên để mọi người thư giãn, giải trí. Thậm chí, ngay cả các đường cống, rãnh thoát nước ở Nhật nước cũng rất trong và có thể nuôi cá được.
10. Là một quốc gia có tinh thần tự tôn rất cao. Nhiều người khi không tìm được công việc cho mình thường vẫn giấu gia đình và ra ngoài coi như đi làm để không mất mặt với gia đình và hàng xóm.

Ẩm thực Nhật Bản và những điều bạn chưa biết

Ẩm thực Nhật Bản hay còn gọi là Washoku mang trong mình những nét độc đáo mà bất kỳ du khách nào khi đến xứ sở hoa anh đào cũng cần phải khám phá và trải nghiệm

Có sự giao thoa rõ nét

Chịu hưởng lớn của văn hóa Trung Hoa, ẩm thực của Nhật cũng mang những nét truyền thống của ẩm thực Trung quốc cũng là điều không có gì lạ. Ví dụ như món Ramen của người Hoa đã được các đầu bếp Nhật khéo léo biến đổi cải tiến thành món canh Ramen vô cùng mới lạ và đặc sắc.

Ngày nay, ẩm thực của Nhật ngày càng phát triển mang nhiều sự giao thoa của ẩm thực phương Tây với những món ăn được chế biến tỉ mỉ, ngày càng sang trọng.

Các món đều tươi ngon bổ dưỡng

Có thể bạn chưa biết, các đầu bếp Nhật rất chú trọng tới hàm lượng dinh dưỡng mà thức ăn mang lại và họ cho rằng các dưỡng chất này được lưu trữ nhiều nhất khi còn tươi sống. Đó là lý do mà các món ăn ở Nhật hầu hết được bảo quản hết sức cẩn thận để giữ được độ tươi ngon, nguyên chất nhất có thể. Sushi và Sashimi là minh chứng rõ nét nhất có điều này.

Hải sản là món không thể thiếu

Là quốc gia được bao bọc bởi biển nên không có gì khó hiểu khi ẩm thực ở Nhật gắn liền với các món ăn đến từ cá biển. Nếu để ý, khi thưởng thức các món ăn Nhật thì bạn có thể thấy chúng được tẩm ướp các loại gia vị từ cá rất nhiều từ bột súp, rau luộc, mỳ. Nổi tiếng nhất trong các món từ cá ở Nhật đó là món cá nóc đầy nguy hiểm nhưng vẫn có hàng nghìn người thưởng thức mỗi năm.

Có sự khác biệt theo vùng miền

Mỗi vùng khác nhau thì văn hóa ẩm thực, món ăn truyền thống của mỗi nơi sẽ lại khác nhau. Nếu như ở vùng Hokkaido nổi tiếng với cá món cá rất đa dạng được chế biến theo nhiều phong cách với món ăn đặc trưng là Ishikari nabe thì ở cố đô Kyoto được biết đến với món đậu phụ hầm Yudofu, ở Kagawa thì có các loại mỳ được chế biến bởi những đầu bếp hàng đầu theo những phong cách khác nhau...

Tắm hơi công cộng và những quy tắc cần nhớ ở Nhật

Tắm hơi công cộng là một trải nghiệm thú vị mà bạn nên thử khi có dịp tới thăm xứ sở hoa anh đào. Khi tham gia vào tắm hơi thì bạn cũng nên chú ý tới những quy tắc tuy nhỏ nhưng rất quan trọng ở nơi công cộng của người Nhật

Để dép ở ngoài

Cũng như khi vào một nhà người dân Nhật bất kỳ vậy, bạn đều phải bỏ giày dép ở bên ngoài để thể hiện lịch sự. Ngoài ra, hầu hết các sàn ván của các nhà tắm ở Nhật đều có các tủ được làm bằng gỗ Tatami để cho khách đặt giày dép.

Khỏa thân

Hầu hết các nhà tắm công cộng đều yêu cầu khách phải hoàn toàn khỏa thân trước khi vào phòng tắm. Nếu là lần đầu thì có thể bạn sẽ cảm thấy hơi xấu hổ nhưng khi vào chung phòng rồi thì bạn sẽ dần cảm thấy tự nhiên như mọi người thôi.

Tắm tráng trước khi vào bồn

Trước khi vào bồn tắm công cộng thì bạn cần tắm tráng qua người để gột bớt phần nào bụi bẩn, mồ hôi. Trong mỗi bồn tắm tráng thì đều cung cấp xà phòng cũng như dầu gội đầy đủ để mọi người có thể vệ sinh thân thể sạch sẽ nhất trước khi vào bồn.

Rời bồn tắm

Sau khi rời phòng tắm hơi thì bạn không nên tắm ngay lại bằng nước máy mà hãy chờ khoảng từ 2-3h sau mới tắm một lần nữa bởi các chất khoáng rất có lợi có thời gian ngấm vào cơ thể, nâng cao sức khỏe.

Xăm hình

Người Nhật nói chung vẫn không có thiện cảm với những hình xăm và hầu hết các địa điểm tắm hơi công cộng đều không tiếp nhận người xăm hình vào tắm. Nếu bạn có hình xăm trên người thì nên chú ý trước khi vào một phòng tắm công cộng xem có biển báo cấm người xăm hình không.

Tổng hợp các khu chợ trời nổi tiếng ở Nhật

Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng với giá cả hàng hóa đắt đỏ. Nếu bạn là du học sinh, người lao động hay khách du lịch ở Nhật mà muốn có cho mình các sản phẩm hàng nội địa ở đây thì ngoài việc tới các trung tâm mua sắm, siêu thị thì chợ trời cũng là một lựa chọn khá lý tưởng nếu bạn có ngân sách hạn chế.

Trong bài viết này hãy chúng tôi điểm qua một số khu chợ trời nổi tiếng của Nhật nhé

Chợ đồ cổ Oedo

Là một khu chợ chuyên về buôn bán đồ cổ ở thành phố Tokyo với giá cả vô cùng hợp lý. Chợ Oedo với gần 300 gian hàng bán đủ các loại đồ như áo giáp chiến tranh, văn thư, sách cổ... với niên đại có món lên tới cả nghìn năm. 

Một điểm cần lưu ý đối với khách du lịch đó là quy định tại Nhật không cho phép mang các món đồ cổ có giá trị ra khỏi nước. Vì thế, khi mua một món đồ cổ bạn chỉ nên chọn các loại hàng giả, hàng nhái hoặc nếu mua hàng chính hãng thì hãy yêu cầu các loại giấy tờ chứng minh đầy đủ.

Chợ trời Mottainai

Chợ trời Mottainai là một khu chợ khá đặc biệt khi mà các sản phẩm ở đây đa phần đều là hàng quần áo, thời trang hàng hiệu, bình dân đồ gia dụng đã qua sử dụng. Ban tổ chức của khu chợ này lý giải việc tổ chức nhằm mục đích giảm thiểu sự lãng phí và nhấn mạnh rằng mặc dù là hàng cũ nhưng chất lượng của chúng thì vẫn rất tốt (Mottainai).

Hiện nay, chợ trời Mottainai cũng đã được tổ chức tại Việt Nam với quy mô và cách thức tương đồng với nguồn gốc ban đầu của chúng. Chợ thường được tổ chức vào các dịp cuối tuần ở quanh khu vực Tokyo và Akihabara.

Chợ trời ở đền Yashukuni

Mặc dù có quy mô nhỏ nhưng đây là một trong những khu chợ nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. Các mặt hàng được bày bán chủ yếu ở chợ là các loại đồ gốm sứ với từ 150-200 gian hàng các loại. Giá cả các mặt hàng ở đây cũng rất phải chăng.

Chợ trời ở công viên Shinjuku Chuo

Phiên chợ trời với hơn 200 gian hàng bày bán chủ yếu là các mặt hàng Vintage cực chất. Khi đi mua sắm bạn cũng có thể leo lên tòa nhà Tocho để ngắm nhìn khung cảnh thành phố Tokyo nữa nhé. Chợ trời mở 2 tháng một lần ở quảng trường Mizuno Hiroba ở công viên Shinjuku. 

Làm thêm khi đang du học Nhật - tại sao không?

Du học Nhật hiện là lựa chọn của nhiều bạn có ý định xuất ngoại bởi sự tương đồng về văn hóa, chất lượng giáo dục cũng như chi phí phải chăng hơn so với các nước phương Tây. Trong quá trình học tập tại Nhật rất nhiều sinh viên đã chọn cho mình giải pháp đi làm thêm để tiếp kiệm chi phí, tăng thêm thu nhập. Bài viết này sẽ cung cấp 1 số thông tin cần thiết về làm thêm tại Nhật đối với du học sinh

Tại sao phải đi làm thêm ngoài giờ học

Không chỉ các bạn du học sinh mà ngay cả các sinh viên trong nước cũng chọn giáp pháp làm thêm để có đồng ra vào và hơn hết là được trau dồi với kinh nghiệm thực tế xã hội. Rất nhiều công việc đòi hỏi các bạn không chỉ sử dụng kiến thức rập khuôn trong sách vở mà đòi hỏi phải có các kỹ năng đối nhân xử thế, khéo léo để hoàn thành công việc được giao. Đó là những trải nghiệm mà không có lớp học, vị giáo sư nào mang lại cho bạn được.

Ưu điểm thứ 2 của làm thêm đối với các bạn du học Nhật đó là chi phí đắt đỏ ở nơi đây. Nào ra tiền thuê nhà, tiền điện nước, điện thoại, các nhu yếu phẩm thiết yếu... đều có giá thành khá cao. Không như ở trong nước khi mà bạn dễ dàng mua một mớ rau với giá 5000 đồng. Rau, củ ở Nhật rất đắt đỏ mà nó lại là món ăn chính hàng ngày của người Việt. Vì vậy, đi làm thêm sẽ là một giải pháp khả dĩ giúp cho bạn không bị rơi vào tình trạng viêm màng túi khi tiền trợ cấp chưa về.

Những điều cần biết khi đi làm thêm ở Nhật

Các công việc làm thêm tại Nhật mà du học sinh thường làm đó là bán hàng, phục vụ trong các quán ăn, nhà hàng, phát báo, làm việc trong các khu công nghiệp... Mức lương cũng tùy theo từng loại hình công việc mà khác nhau, thông thường được tính theo giờ trung bình khoảng 600-1000 yên/giờ tương đương với khoảng 160.000 -300.000 VND/giờ.

Thời gian làm việc dành cho du học sinh cũng được quy định chặt chẽ, đó là bạn không được làm quá 4h/ ngày đối với ngày thường và 8h/ ngày đối với cuối tuần. Trung bình cả tuần bạn không được làm quá 28h/tuần bởi như vậy sẽ có thể ảnh hưởng tới kết quả học tập trên trường.

Nếu bạn là người thông thạo tiếng Nhật và có bằng từ N2 trở lên thì bạn sẽ có cơ hội kiếm được công việc làm thêm với mức lương lên tới 3000 Yên/ giờ. Công việc chủ yếu sẽ là dịch thuật, phiên dịch tại các công ty, sự kiện, hội nghị... Một điều thuận lợi cho các du học sinh Nhật đó là chính phủ rất khuyến khích sinh viên, du học sinh đi làm thêm theo quy định. Không những thế, nhà trường còn tổ chức các cơ hội giúp hỗ trợ việc làm thêm cho các sinh viên học tập tại Nhật.

Rõ ràng, làm thêm tại Nhật đối với các bạn du học sinh là một điều rất hữu ích và mang lại nhiều lợi thế cho sự phát triển sau này.

Nghệ thuật xăm hình ở Nhật

Nhắc đến xăm hình thì ở Nhật vẫn còn một bộ phận lớn người dân có thái độ e dè và kỳ thị bởi lịch sử đầy u ám của nó. Bài viết dưới đây là quan điểm của tác giả về nghệ thuật xăm hình ở Nhật

Lịch sử xăm hình ở Nhật

Nếu như xăm hình là một loại hình nghệ thuật được ưa chuộng ở phương Tây, thậm chí có những bảo tàng, triển lãm về nghệ thuật xăm hình thì ở Nhật môn nghệ thuật này lại không được nhiều người coi trọng.

Về lịch sử của xăm hình tại Nhật, nó đã xuất hiện từ cách đây khá lâu từ thời Mạc phủ Kamakura. Những kẻ tù nhân mắc trọng tội hay tử tù đều được khắc một dấu xăm trên người để đánh dấu. Đến thời Mạc phủ Tokugawa, hình xăm bắt đầu được các băng nhóm tội phạm sử dụng theo các nghi lễ đặc trưng (Yakuza). Hình xăm còn xuất hiện ở các khu phố đèn đỏ ở Nhật với những bức hình gợi cảm được lấy cảm hứng từ các câu truyện truyền thuyết với ý nghĩa khác nhau. Từ đó đến nay, những ai có hình xăm trên người đều bị gán ghép cho là người xấu, có tư cách không đàng hoàng.

Mặc dù bị xã hội coi thường, kỳ thị nhưng xăm hình ở Nhật vẫn được phát triển rộng rãi và dần được nâng lên thành nghệ thuật truyền thống. Xăm hình nghệ thuật của Nhật khác với các loại hình xăm khác bởi nó được thực hiện trên toàn bộ cơ thể, từ cánh tay, đùi, dừng lại ở cổ tay và mắt cá sao cho có thể che được bởi lớp quần áo.

Xăm hình trong xã hội Nhật hiện đại 

Ngày nay, thái độ của người Nhật đối với xăm hình cũng đã giảm bớt phần nào sự nặng nề nhưng đó không phải ở mọi nơi. Nhiều nơi ở Nhật người ta vẫn hạn chế khách có hình xăm như nhà tắm công cộng, các trường học... Thậm chí ở một số trường còn trục xuất khỏi Nhật các tu nghiệp sinh nếu phát hiện họ có hình xăm trên người. 

Nghệ nhân xăm hình ở Nhật cũng còn lại rất hiếm, trong số đó tiêu biểu nhất là ông Horiyoshi III - người đã dàng cả cuộc đời mình để duy trì nét văn hóa bí ẩn này. Đối với ông, xăm hình không chỉ đơn thuần là để thể hiện sự nguy hiểm, vui mắt mà quan trọng hơn xăm gắn liền với văn hóa lịch sử Nhật Bản. Mỗi hình xăm đối với ông đó là sự đúc kết những tinh hoa về nghệ thuật cũng như những giá trị văn hóa lâu đời của lịch sử Nhật Bản.

Ngày nay, số lượng nghệ nhân xăm hình tại Nhật còn chưa tới 100 người mà số người trẻ đam mê với môn nghệ thuật này tại Nhật cũng không được bao nhiêu đang dần khiến cho bộ môn nghệ thuật này bị mai một theo thời gian.

Khám phá văn hóa công sở Nhật Bản

Nhật Bản nổi tiếng là quốc gia có nền văn hóa đặc sắc với nhiều quy tắc đặc thù. Trong đó, các quy tắc ứng xử trong công sở chính là một trong những chìa khóa quan trọng giúp cho các doanh nghiệp có khả năng vươn tầm thế giới như ngày nay. Cùng Transport24h tìm hiểu một số nét văn hóa công sở đặc trưng tại các công ty của Nhật Bản nhé

Văn hóa cúi chào

Cúi chào là một tập tục của người Nhật được thể hiện mỗi khi bắt gặp một ai đó. Trong các công ty thì tập tục này cũng được biểu thị một cách rõ nét. Phụ thuộc vào các yếu tố về thời gian, địa điểm và hoàn cảnh mà cách cúi chào cũng có sự khác nhau. Khi bạn gặp đồng nghiệp, khách hàng hoặc cấp trên ở hành lang hay ở bên ngoài văn phòng thì sử dụng kiểu cúi chào nhẹ - tức là đầu chỉ hơi cúi chào. Thứ 2 là kiểu chào bình thường thì người sẽ cúi thấp hơn một chút khi chào đối tượng một cách tương đối trịnh trọng. Cuối cùng là kiểu chào lễ độ, cúi thấp hẳn xuống 1 góc 90 độ, đầu không cúi mà chủ yếu là gập cả người xuống phần thắt lưng. Nam giới khi chào thì để tay ngang hông còn nữ giới thì để tay phía trước trông sẽ trang trọng và đẹp hơn. Đâylà một trong những đức tính cần phải có nếu bạn muốn hòa mình trong xã hội Nhật.

Làm việc hết mình

Nhân viên công sở ở Nhật Bản là những người có tính kỷ luật làm việc vô cùng cao. Họ đến công ty thường sớm hơn giờ quy định và ra về muộn hơn giờ hành chính mà không hề có ai bắt ép phải tăng ca cả. Tôi đã từng chứng kiến một trường hợp một nhân viên kế toán đã 70 tuổi nhưng vẫn chăm chỉ đi sớm về muộn nhất công ty hay những lần đi công tác xa trở về đến nơi đã 10h đêm nhưng vẫn xin phép mọi người để về công ty làm nốt việc còn dang dở và hôm sau vẫn thấy cậu nhân viên đó đến đúng giờ như mọi ngày.

Coi trọng danh thiếp

Thông thường trong một cuộc gặp gỡ làm ăn thì người Nhật có thói quen trao đổi danh thiếp cho nhau. Và nhận danh thiếp từ người khác thì bạn nên đón bằng cả 2 tay, xem xét nội dung trên danh thiếp một cách cẩn thận, tốt nhất là nên đọc to những thông tin quan trọng trên danh thiếp như tên tuổi, nơi công tác, chức vụ... và sau đó đặt danh thiếp cẩn thận vào trọng một chiếc hộp chuyên dùng để đựng. Đây là hành động tối thiểu thể hiện bạn coi trọng mối quan hệ với người trao danh thiếp và muốn được hợp tác, gặp gỡ trong tương lai. Việc bạn bỏ danh thiếp vào túi áo, quần mà không xem lại được coi là hành động thiếu tôn trọng.

Chăm chút cho ngoại hình

Đây là một đặc điểm thể hiện văn hóa đặc trưng của người Nhật. Họ có quan niệm rằng bạn càng chăm chút cho bản thân thì có nghĩa là bạn càng tôn trọng người đối diện, tạo được sự tín nhiệm, tin cậy cho người ngoài. Trang phục công sở nên gọn gàng, phù hợp với văn hóa công sở nhằm giúp tạo hình ảnh cá nhân cũng như uy tín của công ty.

Một trong những nét đẹp nữa trong văn hóa công sở ở Nhật đó chính là việc tặng quà để thể hiện lòng biết ơn đối với người khác. Ở Nhật mọi người có tập quán tăng quà nhau vào các dịp giữa năm gọi là Chugen và cuối năm gọi là Seibo. Với các ứng xử khéo léo, lịch sự trong công việc đã giúp cho các công ty  Nhật trở thành một tập thể đoàn kết đạt được những thành tựu trong kinh doanh.